「TATSURO MIX」ホット

さすがにホットは今まで飲んだなかでいちばんおいしいとは言い切れませんが、なかなかいいんじゃないでしょうか。ルワンダ「キニニAA」の繊細で品がいい香りと味。柑橘系の酸味で爽やかなクリーンな味わいにブラジル「イエローブルボン」の甘味がプラス。少し冷まして飲むと、よりこれらの味が味わえます。

ホットでもおいしく

中挽き10g
円錐形ドリッパー(ハリオV60)
お湯86度で4投
150ml抽出

Come along を聞きながら

山下達郎楽曲をDJミックスした隠れた名盤「Come along 」の第3弾も発売されることだし、「Come along2 」を聞きながら、飲むのもいい。

今月の焙煎コーヒー「TATSURO MIX」来週の発送に向けて予約受付中
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