インドネシアを深煎りにしてみた

今月の焙煎コーヒーはインドネシアです。なかなかきれいな生豆です。


試し焼きは深煎りにしてみました。久々の深煎りなのでちょっと焼きすぎてしまった。


というのも、息子の同級生ママさんから「飲んでみたい」と言われ、それがかなりの深煎り好きということなんですわ。なので今月の焙煎コーヒーは「深煎り」です。

「やべえ焼きすぎたか」と思ったけど、飲んでみらんとわからんね。おいしかったりして。最近、酸味系にもちょっと飽きてきたし、しばらく深煎り飲んでないから、あのトロッとした甘さとスッキリした香ばしさ、、、うまいんじゃね?楽しみです。

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