豆をむくのは人間の本能

昨日のひとりイノベーションのおかげで飛躍的に豆がむけています。しかしまだ半分ぐらいでしょうか。「パーチメントコーヒー」を飲むにはまだまだ先です。

豆をむきむきしていると、なぜか息子さんが来てくれます。今日はおりこうちゃんに役にたってくれています。お父さんは涙が出そうです。出てませんが。家内制手工業みたいになってきました。

「すまん息子よ、このコーヒー豆脱殼機さえ買えれば、お前にこんな苦労を、、、」しかし、この豆をむくといった、収穫物を手で加工するみたいな行為は人間の本能とか古いDNAにがっちり組み込まれているのかもしれませんね。

今日も寄っていただきありがとうございます。DNA for MEN

every coffeeの掘り出し市


オリジナルコースター、自家焙煎豆、1点もの雑貨、レアものデッドストックなど