DAY

2018年5月5日

Premier Cru Caféのグアテマラ サン セバスティアン農園「パカマラ ナチュラル」を飲んでみた

ワインのボトルに入ったコーヒーがあるのをご存知ですか? 世界中のコーヒーを探して「コーヒーハンター」の異名をもつ川島義彰さんのお店「ミカフェート」に行ってきたので、ワインボトルに入ったコーヒーを買ってきました。 Premier Cru Caféとは 優良農園の中の一級畑だけで穫れた最高クラスのコーヒー。畑の選別、栽培から収穫、精選、輸送、保管の全行程に設けた品質基準を全てクリアした豆だけが冠するこ […]