ハリオールブライトを購入して５年も使って、なかなかコスパのいい買い物でした。おすすめなのでハリオールブライト の特徴と使い方を紹介します。
フレンチプレスはコーヒー豆そのままの味をあじわえるからおすすめ
Contents
フレンチプレスとは
フランスで開発されたコーヒーの抽出器具。淹れ方も簡単で熱湯を注ぐだけとテクニック要らず。
金属のフィルターで濾すのでコーヒーの油分まで余すことなく抽出でき、コーヒーの素材本来の美味しさを味わえます。
その反面、悪い味の成分もそのまま出てしまうし、微粉が混じったにごった液体になるので、好き嫌いが分かれるかも。
フレンチプレスどれを買うか
プランジャーポット、カフェプレスなどメーカーごとに違った呼び方があり、2杯用、4杯用など、容量もサイズも様々あります。スタバでも扱ってる有名なボダムとハリオで迷いました。
ハリオール ブライト
ドリップもサイフォンもハリオ使ってるし、やっぱハリオでしょ。ということで、ハリオールブライトを詳しく見ていきましょう。
まずフタの部分です。
シャフトの先の下にステンレスフィルターがついています。
フタの部分は４つのパーツに分解できます。
このバネのリングはガラス容器と密着させるためのパーツになります。
非常に細かいメッシュのステンレスフィルターがコーヒー粉と抽出液を分離する役目になります。
一番下のリングはシャフトと固定するナットの役割になります。
パーツが組み合わさっているわけです。
押し下げて飲むわけですね。
フレンチプレスのいれ方
【一人分の目安】
●ティースプーン山盛り２杯（約６〜７g）コーヒー粉粗挽き
●沸騰したお湯を注いで２分で出来上がり（好みで時間を調節）
と、説明書にはありますが２分では少しうすいので、５年使用して、自分用に調整したおすすめのレシピを紹介します。コーヒー2杯分で300mlを作ります。
コーヒー豆15gを粗挽きに挽いて容器に入れます。
95度のお湯を豆全体にかけながら３分の１注ぎ、30秒ほど蒸らします。
もう３分の２のお湯を注ぎます。つまみは上げたままフタをして３分。
つまみをゆっくり押し下げて出来上がり。
フレンチプレスの味は
うまい！コーヒーオイルが味わえて、ペーパーフィルターのドリップより味わいが多く、コクが出ます
でも、ちょっとクセがるから、初めて飲んだら、ちょっと抵抗があるかも。
ま、慣れっす。慣れ。
炭酸水も最初オエってなったでしょ
フレンチプレスは深煎りの粗挽き
買ってすぐ飲んだときは、あんまりおいしいと思わなかったんです。なんか薄いようなぼやけた味で粉っぽいってカンジでしょうか。中煎りのコーヒーだったんですけど。
で、ダメモトで「深煎りの豆だとどんな味だろう」と思って、やってみたんです。「フレンチプレスだけにフレンチローストでいいんじゃね」って、これが大当たり。
もともと、深煎りの豆が好きだったんですが、高温だから、苦味、えぐみが出るだろうって、しょーもない先入観で半分あきらめてたら、飲みやすかったんですよ。
写真でわかるでしょうか？小さいが油分が光っているのが。「コーヒーオイルの天の河や〜（彦摩呂）」
フレンチ恐るべしですよ。フレンチプレスはフレンチローストで！深炒り好きな人にはぜひオススメです。
ハリオールブライトまとめ
フレンチプレス自体の味に慣れるかは置いといて、器具としては申し分のない品質です。５年も使えて、たいした汚れも劣化もないんですから、コスパいいでしょう。
ステンレスフィルターが劣化してもハリオネットショップで部品購入が可能です。
コーヒーだけでなく、緑茶や紅茶にも使えます。
- ボダムよりも隙間がないというAMAZONのレビュー
- ミニマルでシンプルでコンパクト
- ガラスとステンレス素材のみなので劣化しない
- ５年使っても汚れもなく耐久性がある
- 部品がハリオネットショップで買える
- 緑茶や紅茶にも使える
今日も寄っていただきありがとうございます。もちろん浅煎りのコーヒーにもオススメです。
〈 コーヒーブロガー ひろ 〉
ステンレスとガラス素材だけなので、汚れも劣化もなく５年使えるってすごくね？