きゃーカエルの卵!?

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「Basil Seed」ってご存知ですか?
レジで待ってるとき、目に入ってぎょっとして買ってみました。
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黒のつぶつぶがハーブのバジルの種(タネ)なんだって、
この種に水分が含まれると、ゼリー状に膨張してこんなになっちゃう。
アジアではヘルシースイーツとして親しまれているらしく、
原産国タイって書かれていました。
食感はかすかにグニグニです。プチプチじゃないですね。
種は小さすぎて噛み切れないようで、まわりのゼリー状のところで
かすかに食感があるぐらいです。
味としてはおいしいです。ただ、種そのものに味があるわけではないので、
ホワイト グレープ味のジュースとしておいしいというコトね。
ま、スマホで写真とって話のネタにどうでしょう。種だけに。
スイマセンでした。

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