やっぱ、これがコーヒーの王道でしょ

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コロンビア/スプレモを焙煎しました。
コーヒーを飲み始めたころ、いろいろ飲んでいて、
スプレモって好きかもと思っていたんですが、それが決定的になったのは、
昨年、東京に行ったときに「カフェバッハ」さんで買った
コロンビア/スプレモがおいしかったんですよ。
「これっ!コーヒーってこうっ!」ってシビレました。
さすが日本の自家焙煎珈琲のさきがけとなったお店です。
なので、「スプレモをおいしく煎れる・淹れる」というのは、ぼくのテーマなんです。
さあ味はどうかなー?レビューは週末します。

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