焙煎中「熊本・大分応援コーヒー」全額寄附します。

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今日は生豆2kgを焙煎しました。
200gまでの小さい網回しなので、5時間かかりましたが、何とか終えました。
もう来週末からGWだから、今日しか時間がなくて。
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そして、とりあえず1パック作ってみました。
半透明の乳白色の袋がなかなかいい感じですが、あとは味がどうか、、、
ドキドキです。

every coffeeの掘り出し市


オリジナルコースター、自家焙煎豆、1点もの雑貨、レアものデッドストックなど

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ひろ

30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら