ミルの掃除をしないとヤバイ理由 

今年の初めに買った「メリタ  コーヒーグラインダー VARIO-E 」半年以上経ち、問題なく使用してますが、エスプレッソマシーンが来たので、早速、エスプレッソ用に極細引きを使いました。その後なんか変だなあと開けて見てみると、

DSCF1630.jpg

ガッツリつまってるじゃないですか!!かたまりになっているじゃないですか!!
これは室内でやるのは危険なレベル。外に出て写真にも写らないような奥の方を竹串でホジホジ。

DSCF1632.jpg

分解出来ないので、ちまちま、ひっくり返してトントンを繰り返して、このお掃除は結構大変でした。やっぱりこういうの要るんですね。しかも評価がいいぞ。掃除用のブロアーは100均でよかろう。

カリタ エスプレッソ用ミルブラシ(掃除用ブラシ) #80221 -
カリタ エスプレッソ用ミルブラシ(掃除用ブラシ) #80221 –
UN ブロアー ハリケーンブロアー UN-1302 -
UN ブロアー ハリケーンブロアー UN-1302 –

しかし、掃除の後は気持ちがいい。なんだかおいしくなったような気持ちがします。

エスプレッソ用に挽いたら要注意!!

今日も寄っていただきありがとうございます。

every coffeeの掘り出し市


オリジナルコースター、自家焙煎豆、1点もの雑貨、レアものデッドストックなど

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。