アフォガート結構うまいし

エスプレッソマシーンを買ったのでやってみたかったこと。その2:アフォガートです。

アフォガートとは

アフォガートまたはアッフォガート(イタリア語:affogato)とは、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのデザート。「affogato」とはイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意である。かける飲み物はエスプレッソが最もポピュラーであるが、コーヒーや紅茶やリキュールなどバリエーションが豊富で、かける飲み物によって『○○○アフォガート』と呼び名が変わる。日本ではバニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーをかけたコーヒーアフォガート(イタリア語ではアッフォガート・アル・カッフェ affogato al caffè)がよく知られる。

ま、とりあえずバニラアイスにエスプレッソをかけてみまーす、

DSCF2012.jpg

コレめっちゃあり!

これはリピートありです。次はもう少し凝ってみますか。エスプレッソマシーンがあるとアレンジコーヒーの幅が広がっていい!

今日も寄っていただきありがとうございます。

every coffeeの掘り出し市


オリジナルコースター、自家焙煎豆、1点もの雑貨、レアものデッドストックなど

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