イワキ– tag –

アイスコーヒーの作り方は大きく分けて３種類あります。「急冷式」「水出し式」「冷蔵式」。氷を使った「急冷式」のアイスコーヒーが一般的ですが、「水出し式」も水に漬けておくだけで出来るので、おすすめです。またホットで淹れて、冷蔵庫で冷やすだけ...

今日のコーヒーは「iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ウォータードリップ コーヒーサーバー 440ml K8644-CL」で作った水出しコーヒーです。つまる・水が落ちない対処法と改良点も紹介します。水出しのコーヒーといえば、点滴のように一滴ずつ落としていくガラス管...

今年ももうわずかあと８日ですね。来週からいよいよ年末休みに入る方も多いんじゃないでしょうか。振り返ると今年はコーヒー道具は小物が多かったような気がします。 絵的には地味なんですが 普段使っているレギュラーアイテムなので、満足度は高かったり...

めちゃくちゃ簡単なコーヒーカクテルの作り方です。なるべく手間と時間をかけずにサッと作ります。ジントニックとコーヒーと柑橘類この３つで５分以内に作ります。 まず、ジントニックは売ってあるので、買いましょう。これだけでかなり時短です。 ジント...

点滴水出しコーヒーにハマってしまいました。なんと言っても「イワキ　ウォータードリップ コーヒーサーバー」で作ると、これでしか出せない香りと味があるからです。めちゃくちゃ濃厚な果実フレーバーがクセになりました。アイスコーヒーだけでなく、ホッ...

「コーヒーと飲むヨーグルトって合うんじゃないか」と思いついてしまいました。検索すると「まずい」「まずい」のオンパレード。「相性悪い。吐いた」なんてものまで、酷評しかないですね。しかし、「自分はそうは思いません！」そんな検索結果にもうがま...

水出しのアイスコーヒーを作るには、２つの人気器具があります。フィルター式ドリップサーバーのイワキとフィルター浸け置きポットのハリオです。コーヒー豆は同じものを使い、説明書通りに作って、どっちがどうなのか、時間や使い方、味の違いなど比較し...