エチオピア– tag –
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自家焙煎
エチオピア グジ ゲレザ ゲイシャ
「モカ シダモ」ってコーヒーをご存知ですか。コーヒーで「モカ」ってよく聞きますよね。イエメンかエチオピアのコーヒーを「モカ」と呼びます。あまりにざっくりしてるので、採れた場所の名前で細分化します。「シダモ」はエチオピアのシダモ地区になり... -
自家焙煎
ゲイシャビレッジ農園「エチオピア/ゲシャG1 ハニー」
今月の自家焙煎は「エチオピア/ゲシャG1 ハニー」です。最高のコーヒーといわれる「ゲイシャ」のもともとのルーツとなる種、自生地区「ゲシャ」のコーヒーになります。 ゲシャビレッジ農園 エチオピアのジャングルの中に夫婦ふたりで2011年にできた農園で...
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