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今日ご紹介するのはメリタのバリオEコーヒーグラインダーです。 電動のコーヒーグラインダー を買いました。Melitta(メリタ) VARIO-E（ バリオ）です。どれにするか約１年近く迷いました。 数年前に初めて買った電動なので、旧モデルですが、現行モデルと...

手持ちのコーヒーミルで同じコーヒー豆を挽いて比べてみました。手動・電動・携帯タイプによっても違いますし、セラミックか鋼鉄かの刃の材質によっても違います。おいしいコーヒーにするには、コーヒー粉の粒の大きさが均一である事と微粉が少ないことが...

今年ももう残りわずか、今週は1年を振り返って、いろんなものをベスト５でまとめます。今日は、2016年に購入したコーヒー道具ベスト５です。 1.DeLonghi（デロンギ）「kMix エスプレッソ・カプチーノメーカー」 エスプレッソデビューしたわけですが、半年...