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コーヒードリップ
電子レンジでチンした水出しコーヒーのホットは格別おいしい!
点滴水出しコーヒーにハマってしまいました。なんと言っても「イワキ ウォータードリップ コーヒーサーバー」で作ると、これでしか出せない香りと味があるからです。めちゃくちゃ濃厚な果実フレーバーがクセになりました。アイスコーヒーだけでなく、ホッ... -
買ってよかった物
使った人しかわからない!Boseのノイズキャンセリング効果を実感
「Bose QuietComfort 35 wireless headphones II ワイヤレスノイズキャンセリングヘッドホン 」を買って使ってみたら、これがもう別次元に良くて、気に入ったので紹介します。飛行機や電車など、旅行や移動中に騒音、雑音、外の音が聞こえないと、疲れがか... -
アレンジコーヒー
飲むヨーグルトとコーヒーが意外に合うって!
「コーヒーと飲むヨーグルトって合うんじゃないか」と思いついてしまいました。検索すると「まずい」「まずい」のオンパレード。「相性悪い。吐いた」なんてものまで、酷評しかないですね。しかし、「自分はそうは思いません!」そんな検索結果にもうがま... -
アイスコーヒー
アイスコーヒーにおすすめの豆は?深煎り中煎り浅煎り?
アイスコーヒーの作り方を調べると、ほとんどが「深煎りのコーヒー豆」と決まり文句のように出てきますが、いろいろ試した結果、中煎りも浅煎りもおいしいとわかりました。誰が飲んでも絶対においしいかはわかりません。もちろん個人の好みによりますし、... -
アイスコーヒー
おいしいアイスコーヒーの作り方は水出しか急冷式か飲み比べてみた
アイスコーヒーを作る場合、ざっくり2つの作り方があります。「水出し式」と「急冷式」どっちがいいのか、同じ豆、同じ挽き目、同じ量で飲み比べて、はっきり特徴がわかりました。焙煎の焼き味を楽しむか、果実味を楽しむかの違いです。 【水出し式とは】... -
アイスコーヒー
ステンレスフィルターで作った水出しアイスコーヒーがウマすぎた件
水出しで作るアイスコーヒーは水を注ぐだけで簡単に出来ますが、その分、味を調整するのが難しいです。説明書通りに作ってみましたが、どうも私の好みとは合わなかった。「酸味」「苦味」が強いので、トライ&エラーで回数重ねて、自分の好みに近づけてい... -
アイスコーヒー
水出しアイスコーヒー比較!イワキとハリオどっちがおすすめ?
水出しのアイスコーヒーを作るには、2つの人気器具があります。フィルター式ドリップサーバーのイワキとフィルター浸け置きポットのハリオです。コーヒー豆は同じものを使い、説明書通りに作って、どっちがどうなのか、時間や使い方、味の違いなど比較し... -
アレンジコーヒー
【ドウシシャ ハピモミ フローズン :レビュー】ミキサーいらず簡単なフローズンの作り方!
夏なので「コーヒーフローズン」を作ります。簡単に作れるフローズンメーカーハピモミ フローズンを買ったのでレビューも兼ねて使い方と作り方を紹介しましょう。ミキサーを使わず簡単に出来きるし、後片付けもラクなので、いま最もお気に入りアイテムです... -
自家焙煎
「JAMAICA MIX」ブルーマウンテン+ドミニカ
大分県宇佐市「IRIE VIBES」に出店の際準備したコーヒーを販売します。やっぱりジャマイカがテーマのイベントなので、アレが必要でしょう。ジャマイカでコーヒーと言えば、そう、 【ブルーマウンテン】 ジャマイカの「ブルーマウンテン」はジャマイカ産コ... -
コーヒー通販
珈琲きゃろっと【通販】くるべさ仮予約でもう1袋ゲットだぜ!
「初回限定お試しセット」は通常2袋ですが、定期便【くるべさ】を仮予約すると、もう一袋付いてきます。1袋(200g)なので3袋(600g)が1980円ですからのかなりお得ですね。それでは3袋目を飲んでみましょう。 【コスタリカ・アロマス(中煎り)】 ご... -
コーヒー器具
旅行に便利なおすすめの3つのコーヒー道具
旅行やアウトドアで活躍してくれる便利なコーヒーアイテムをまとめました。これらがあればいつでもどこでもコーヒーライフを楽しめることでしょう。実際使ってみて間違いのないものばかりですので、参考になれば幸いです。 【ボダムトラベルマグ】 コーヒ... -
アイスコーヒー
ネルドリップのアイスコーヒーやってみた
昨年からアイスコーヒーに目覚め他ので、今年はバリエーションを増やして、いろんな淹れ方でアイスコーヒーを作ってみたいと思います。今日は「ネルドリップ」でアイスコーヒーを作ってみましょう。 【ネルドリップとは】 布(ネル)フィルターにコーヒー...