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コーヒーを趣味にする! 簡単な3ステップでおうちバリスタ
これからコーヒーを趣味で始める初心者の方は、男性であろうと女性であろうと、まずはドリップコーヒーを淹れるところからはじめましょう。必要な器具やグッズ 、おすすめの本など、お金はどれくらいかかるのか。わからないことばかりかもしれませんが、こ... -
スーパーで売られているコーヒーをおいしく飲む3つの方法
仕事や用事でコーヒー豆を買いに行けなくて、切らしたときはスーパーで買います。豆の状態のものを買って、袋を開けて、メジャースプーンですくって、ミルに投入、粉にしてドリップ。で、飲んでいました。今回買った豆がちょっと気になって、見てみたらア... -
ブラジル ブルボン一番摘みニュークロップ(every coffee)
今日のコーヒーは自家焙煎の「ブラジル ブルボン一番摘みニュークロップ」です。甘味と少し苦味を味わいたいので、フルシティローストぐらいに焼きました。焙煎が新しいので後味がすっきりとしていて、直火ならではの香ばしさがあります。豆のデータを見... -
ハイチ マールブランシュ(TOKADO COFFEE)
今日のコーヒーはハイチ マールブランシュ(TOKADO COFFEE) 「軽く爽やかな味わい 紅茶党の方にも」と書いてあったので、酸味のある柑橘系のコーヒーかなと思ったところ、柔らかくまろやかな甘みのあるコーヒーでした。苦味がほぼないというのは、かな... -
コーヒー好きでブログを書いている人「コーヒーブロガー ひろ」
every coffeeはコーヒーが趣味になり、コーヒーマニアとなったコーヒーブロガーひろの個人ブログです。ドリップコーヒーを中心にコーヒー豆・コーヒー器具を紹介したり、コーヒー巡りをしています。私はいわゆるコーヒーマニアですが、コンビニコーヒーも... -
山下達郎「蒼氓」歌詞の意味がちょっとわかったかも
20代の頃に初めて聞いて以来ずっと聞き続けている「人生の1曲」のリスペクトソングです。サンデーソングブックで放送された山下達郎さんのライブMCの書き起こしから、この曲の意味を自分なりに読み解いてみました。 【30代の頃に思ったこと】 10年ぐらい... -
DETERMINATIONS 「UNDER MY SKIN」感動のライブバージョン
個人が経験した物語に勝るものはないと思う。デタミネーションズのライブに行ったと行ってないでは、人生の価値が大きく違うと思えるほど、すばらしい経験であり、思い出です。 でも、悲しいかな人間の記憶っちゅーもんはだんだん薄れていって、感動した経...