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パプア、コスタリカ、パーチメントMIX

今日のコーヒーはパプア、コスタリカ、パーチメント(コスタリカ)の等倍ブレンドです。「あれっ?なんか味が薄いぞ」熱すぎか? う〜ん〜。個性を打ち消し合ってるような気がします。やっぱ酸味系のブレンドは難しいっすね。

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この記事を書いた人

30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら

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