コーヒーマガジン「スタンダート」６号より
コーヒーマガジン「Standart Japan」第６号より「蒸気機関時代に思いを馳せて」と題したトピックを紹介…
コーヒー本
コーヒー本
コーヒー本
コーヒーカクテル
超簡単ジントニックコーヒーカクテルの作り方
めちゃくちゃ簡単なコーヒーカクテルの作り方です。なるべく手間と時間をかけずにサッと作ります。ジントニックとコー…
まとめ記事
エアロプレスはじめてガイド（レビュー、使い方、レシピ）まとめ
エアロプレスは空気圧でコーヒーを抽出する注射器のような器具。短い時間で抽出するエスプレッソ的な発想です。電気を…
コーヒー豆
コロンビアのゲイシャはどんな味？コーヒー生豆を焙煎した味の特徴
今月の自家焙煎コーヒーは「コロンビア／ゲイシャ・ラ・フリア農園」です。 2004年にパナマで開催されたコーヒー…
コーヒー豆
世界バリスタ・チャンピオンのティム・ウェンデルボーのコーヒー飲んでみた
今日のコーヒーはコーヒーマガジン「STANDART JAPAN」の定期購読特典のサンプルコーヒーです。第６号が…
まとめ記事
初心者でも簡単ネルドリップを始めよう！淹れ方、手入れ、保存方法【まとめ】
ネルドリップの特徴、抽出温度、手入れ、保存方法などをまとめました。昔ながらの喫茶店で使われる布フィルターです。…
アレンジコーヒー
甘酸っぱいカスカラソーダの作り方
コーヒーの実を乾燥させたカスカラ。これをお湯に浸して飲むカスカラティー。コーヒーブログとしては避けられない材料…
買ってよかった物
40代がキンドルで漫画を読んだ感想「読みやすい！」
40代の私からしたらマンガといえば紙ですよ。小学・中学は少年ジャンプ、高校はヤンマガ、で、好きなのはコミックを…
アレンジコーヒー
おいしい２層式エスプレッソトニックの作り方［決定版レシピ］
誰でも失敗しない２層式のインスタ映えするエスプレッソトニックができました。エスプレッソトニックの味は「まずい」…
買ってよかった物
ハピックスHAPIMIX作り方レシピ20種類以上試したレビュー
ミキサーなしで作れるフローズン「ハピモミ フローズン」にハマっていたら、妻が「 ハピックスシャーベット」を買い…
コーヒー器具
100圴のキッチンミニスコップがかわい過ぎて使えない件
ダイソーで「キッチンミニスコップ」なるものを見つけました。コーヒー豆、小麦粉、茶葉にと書いてあります。もちろん…
コーヒー器具
コーヒー好きはマスト100均のビーカーが使える件
100均のダイソーでビーカーを見つけました。コーヒー好きのみなさん、これは使えますよ。水やお湯で薄めたり、ミル…
コーヒーライフ
誕生日や父の日、お父さんにプレゼントするコーヒーは何がいいの？
「お父さんにプレゼントするコーヒーはどういうのがいいですか？」と質問メールをいただきましたが、高級コーヒーにし…
アレンジコーヒー
インスタ映え必至！３層カフェオレの作り方
前回紹介した100均のドリンクメーカーで２層カフェオレが簡単にできたので、３層式もできるんじゃないかと、思いつ…
読書
著者指導でPV7.2倍「ブログで簡単!アフィリエイト稼ぐ力をつけるための教科書」書評とアドバイス
「ブログ飯 個性を収入に変える生き方」の染谷昌利さんと「99％のブロガーが知らない月50万円稼ぐブログの仕組み…
アイスコーヒー
アイスコーヒーに使える？100均のストーンアイスキューブ買ってみた
ダイソーでコーヒーに使えそうなアイテムを見つけました。「ストーンアイスキューブ」結構人気の商品のようで、買って…
コーヒー器具
インスタ映えするおしゃれなコーヒーとミルクの2層カフェオレの作り方
以前アイスコーヒーにミルクを入れる二層ドリンクの作り方を紹介しましたが「できない」という声をいただいたので、誰…
コーヒー豆
ベトナム産コーヒー豆「エバーグリーン」の味と特徴
コーヒーでベトナムを連想する人は少ないかもしれませんが、ベトナムのコーヒー生産量は世界第２位なんですよ。しかし…
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書いてる人
30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら。
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