世界のコーヒー豆、コーヒーショップのコーヒー豆のレビュー
自家焙煎ハイチ/モンラセルはソフトな甘み
ハイチのコーヒーを飲んだことがありますか？ あまり見かけないのではないでしょうか。もう一度飲んでみたいと思っていたところでしたので、今月の自家焙煎コーヒーはハイチのコーヒーをご紹介します。 ハイチ...
コーヒー豆
自家焙煎
自家焙煎エチオピア／ナチュラル
コーヒー豆Artificer Coffeeコロンビア Alto De La Cruz
今日のコーヒーは「standart japan」第13号のサンプルコーヒーです。 オーストラリアのサリーヒルズにあるArtificer Coffeeは日本人バリスタの佐々昌二さんが共同オーナーを務めるお店なんですよ。 コ...
自家焙煎マラウイ／チシ・ミスク
コーヒーライフハイランズコーヒーおすすめのベトナムコーヒーとは
ハイランズコーヒーはベトナムのスタバと言われるほど、ベトナムでメジャーなコーヒーショップのコーヒーを前回に引き続きご紹介します。 普通にドリップ ハイランズコーヒーのコーヒー粉は「中細挽き」です。 コーヒー粉のメッシュが...
コーヒードリップベトナムのハイランズコーヒーをレビュー！全部くつがえされた味とは
ハイランズコーヒーとは ベトナムのスタバと言われる「ハイランズコーヒー」はベトナム国内で最大店舗数を誇る大人気コーヒーチェーンなんですよ。 しかもコーヒー豆はすべてベトナム産のアラビカ豆とロブスタ豆を使っているそうです。...
自家焙煎コスタリカ／SHBラ・カンデリージャ農園
今月の自家焙煎コーヒーは「コスタリカ／SHBラ・カンデリージャ農園」をご紹介します。 コスタリカは非常に質の高いコーヒーの生産国なんですよ。 産地：タラス地区農園：カンデリーシャ農園標高：1,400...
コーヒー豆コーヒーのハゲ豆はいいのか悪いのか問題
コーヒーのハゲ豆って知ってますか。ハゲ豆とはこういった部分的にはがれている豆のことをいいます。深煎りの豆におきやすい現象です。熱を多く加える深煎りだと、組織がもろくなって、はがれやすいんだそうです。 焙煎したあと、ガラス...
コーヒー通販ニカラグア産イエローパカマラ／ゴールドキャッスルコーヒー
今日のコーヒーはゴールドキャッスルコーヒーさんの「ニカラグア産イエローパカマラ」です。 【ニカラグア産】イエローパカマラ/ ゴールドキャッスルコーヒー/スペシャルティコーヒー/コーヒー豆/ニカラグア産/パカマラ/200g...
コーヒー豆ルワンダ産キナジ／ゴールドキャッスルコーヒー
今日のコーヒーはゴールドキャッスルコーヒーさんの「ルワンダ産キナジ」です。 ルワンダ産キナジとは ルワンダ産キナジ生産国：ルワンダ生産エリア：フエ キナジ品種：ブルボン種標高：約1,600-1800m製法：フリーウォッシ...
コーヒー通販コロンビア産ピンクブルボン／ゴールドキャッスルコーヒー
今日のコーヒーはゴールドキャッスルコーヒーさんの「コロンビア産ピンクブルボン」です。 ピンクブルボンとは コロンビア産ピンクブルボン生産国：コロンビア農園：ロス・ナランホス品種：ブルボン標高：約1,750m製法：ウォッシ...
コーヒー豆THE BARN/RADIOPHAREインドネシア
今日のコーヒーは「Standart Japan」の定期購読でついてくるサンプルコーヒーです。 Standart Japan第12号のサンプルコーヒーはドイツ・ベルリンのTHE BARN THE BARNさんは以前このブロ...
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