まとめ– category –

コーヒーミルはどれを買えばいいの？と友人に聞かれたので、コーヒーミルのおすすめと選び方のポイントを6つ伝えました。1粉の大きさ・2手動か電動か・3そうじ・4消耗品・5価格・6構造の違いです。 20台以上購入して毎日使ってみて、わかったコーヒーミル...

通販で購入できるおすすめのコーヒー豆・ コーヒー粉を紹介します。美味しいのはもちろん、安い～高級まで、おしゃれ、コスパがいい、など、各お店の特徴とポイントを見ていきましょう。コーヒー通販をいろいろ飲んできた中から厳選してランキングにまとめ...

アイスコーヒーの作り方は大きく分けて３種類あります。「急冷式」「水出し式」「冷蔵式」。氷を使った「急冷式」のアイスコーヒーが一般的ですが、「水出し式」も水に漬けておくだけで出来るので、おすすめです。またホットで淹れて、冷蔵庫で冷やすだけ...

コーヒー粉もしくは豆の保存容器は何を使っていますか。容器や保存状態によって、コーヒーのおいしさを保つ期間が変わります。 コーヒーの保存容器を選ぶときのポイントは4つあります。光・水・空気・熱を遮断したいっす コーヒーは日が経つとまずくなると...

コーヒードリッパーはいろんな種類がありすぎて、よくわからない方に、コーヒーブロガーがわかりやすく、おすすめのドリッパーをガチ購入して使った使用感と特徴やメリット・デメリットを味わい別にまとめました。ハリオ、カリタ、メリタ、はもちろん。ド...

コンビニコーヒーを超個人的好みで勝手にランキングしちゃいます。コンビニコーヒーの量と濃度を計ってみました。また金額と買い方もさらっておきます。みんなが選ぶコンビニコーヒーアンケートもあります。 は？もうこすられまくったネタやねーか。もうい...

おしゃれなデザイン性が高いコーヒードリッパーを選んでみました。コーヒードリッパーを20個以上買ってしまう残念なコーヒーブロガーが実際使った感想をふまえ、見た目のおしゃれさだけでなく、コーヒー抽出器具としても秀逸なドリッパーをご紹介します。 ...

コーヒーを淹れる時、粉は何グラムで1杯何ｍlで淹れていますか？　だいたいの目安はあっても「えーそんなのいちいち測ってない」という方がほとんどかもしれません。 以前の私もそうでしたが、計って淹れるようになったらコーヒーがメッチャおいしくなりま...

フレンチプレスの基本的な淹れ方とコーヒー豆の挽き方をご紹介します。フレンチプレスは粗く挽いたコーヒー粉を使って、お湯に浸け置きで味を出す器具です。お湯を注ぐだけなのでアウトドアシーンにもおすすめです。 フレンチプレスはお湯をお注ぐだけで淹...

究極のコーヒーの入れ方とも言うべき淹れ方があるのか。まずはプロから学びましょう。コーヒーと使うお湯の量、使う道具・コーヒードリッパーなど、同じ条件にしないと再現できません。コーヒーの淹れ方も道具や種類がいろいろありますが、プロのハンドド...

ZIPやNHK「有吉のお金発見 突撃！カネオくん」でもオンエアされたエアロプレスという新しいコーヒー器具を紹介します。エアロプレスコーヒーメーカーは空気圧でコーヒーを抽出する注射器のような器具です。比較的新しい器具なので、馴染みがないので概要と...

2021年セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート「コンビニのアイスコーヒーはどこがおいしいのか？まずいのか？」飲み歩いてきました。 まずコーヒーブロガーが独断で超個人的な好みでおすすめをランキングします。次にコーヒーの濃度を計ってコーヒー...