2021年セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート「コンビニのアイスコーヒーはどこがおいしいのか？まずいのか？」飲み歩いてきました。
ひろまずコーヒーブロガーが独断で超個人的な好みでおすすめをランキングします。次にコーヒーの濃度を計ってコーヒーの濃さでランキングしてみました
ビターさらにアンケートで「コーヒー好きが選んだコンビニアイスコーヒー人気ランキング」を発表します
コーヒーブロガーが選ぶコンビニアイスコーヒーランキング
世界40ヵ国以上のコーヒーを飲み、コーヒー抽出の世界大会で優勝した粕谷哲さんが淹れた世界一のコーヒーを直接飲み、自分で焙煎もするコーヒーオタクのコーヒーブロガーが超個人的な好みでコンビニアイスコーヒーをランキングします。
ホットコーヒーではファミマの「モカ・ブレンド」が１位でしたが、アイスコーヒーはどうなんでしょう？「コーヒーブロガーが飲みたいコンビニアイスコーヒー」はこちらジャジャン！
1位セブンイレブン
７カフェ アイスコーヒーＲ(レギュラー) 100円(税込)
熱量：9kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.1g、炭水化物：1.7g（糖質：1.4g、食物繊維：0.3g）、食塩相当量：0g
７カフェ アイスコーヒーＬ(ラージ) 180円(税込)
第1位はセブンイレブンです。コンビニアイスコーヒーのレベルを超えたもはや神。
甘みが最初にきて、味の要素が多いけど、雑味苦味のネガテイブな味はなく、コクがあり、味もしっかり出ている。10円高いキリマンジャロよりうまいと思った。
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★☆☆☆
甘み：★★★★☆
コク：★★★☆☆
香り：★★☆☆☆
淹れたてがいちばんおいしいのはセブンイレブンです。ちょっとこれで100円はありえないレベルです。コーヒーショップ、カフェ、専門店で飲んでいいレベルです。
2位ファミリーマート
氷に負けない濃厚さなのに、どんどん飲めるクリアな後味！
アイスコーヒーS 100円(税込)
アイスコーヒーM 180円(税込)
アイスコーヒーBIG 250円(税込)
昨年はサラッと爽やかでしたが、今年は深煎り焙煎の風味が強くなりました。でも苦味はなく、甘みもあり飲みやすい。確実に昨年よりおいしくなっている。
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆
コク：★★☆☆☆
香り：★★★☆☆
焙煎の焼味と香りと甘みが特徴かな。苦味も酸味も弱く、濃度も中程度。飲みやすくはあるけど、セブンと比べると、少し物足りない感じもある。
3位ローソン
ビターなコーヒー感と甘みが残るコクを大事に仕上げました。ゴクゴク飲めるさわやかさが特徴。
アイスコーヒー（S）100円(税込)
カロリー：10kcal
栄養成分：たんぱく質0.2g脂質0.5g炭水化物1.5g食塩相当量0g
アイスコーヒー（M）150円(税込)
メガアイスコーヒー 270円(税込)
３位のローソンは味的に薄いので、こうやって比べちゃうと、差別化する要素が少ないかな。
昨年より甘みが増しておいしくなっているし、ネガテイブな味は出ていないので惜しい。
酸味：★★☆☆☆
苦味：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆
コク：★☆☆☆☆
香り：★★☆☆☆
薄いのが残念だけど、味自体は悪くないので惜しい。ローソンは店員さんが氷を入れるから、氷を少し少なくしてもらうといいかも。
ひろ昨年はどこも変わらないレベルでしたが、今年はぶっちぎりでセブンイレブンが1位です。100円ではありえない味です
コンビニアイスコーヒー濃度ランキング
次はコーヒーの濃度で比べてみましょう。コーヒーの濃度は専門の機械で測定します。
ひとくち目に近い味を計りたかったので、現地でスポイトでサンプルしました。
アイスコーヒーは氷で薄くなるので、あまり正確な数値ではありませんが、濃い薄いの目安にはなるので、個人の感覚的なものだけでなく、数値でも見てみようという事です。
それでは濃度が高い順に発表します。
セブン-イレブン 1.16%
飲んだ感覚的に一番コクを感じたのはセブンでした。味の要素が多いと感じましたが、濃度も出てますね。
ファミリーマート 0.85%
飲んだときもセブンとローソンの中間ぐらいかなと思ったけど、数値的にもそうですね。深煎りの焙煎の焼味が強く感じましたが、後味のスッキリ感があるのは濃度が高くないからですね。
ローソン 0.71%
ローソンはコンビニ３社のなかで唯一のエスプレッソ式マシーンなんですが、濃度が低いですね。味わいとしても１番うすく感じました。
ビター濃さでいうと飲んだ感覚的にも、セブン、ファミマ、ローソンの順でしので、数値にも表れているかなと思います
コーヒーの濃度はコーヒーの成分がどれだけ水の中に溶け出しているかの割合になります。もちろん濃度イコールおいしさではないです。
コンビニアイスコーヒー人気ランキング
じゃあ「みんなはどこが好き？」ということで、twitterで「コンビニのアイスコーヒーはどこが好きですか？」というアンケートをとりました。なので、ざっくりした回答になります。
でも私のtwitterのフォロワーさんはコーヒー好きの方が多いので、これが一番参考になるでしょう。それでは「コーヒー好きが選んだコンビニアイスコーヒー人気ランキング」がこちら
セブンイレブン71.6%、ローソン15.6%、ファミリーマート12.8%
ひろやっぱりセブンイレブンは強いですね
コンビニアイスコーヒーまとめ
2021年のコンビニのアイスコーヒーは甘みが増した
ひろ改めてセブンのアイスコーヒーは大進化したと思っています。いわゆる一般的な深煎りの苦味中心の濃い味わいを捨てて、いま求められるアイスコーヒーの味作りをしていると感じざるをえません
ビターどのコンビニも100円でこのクオリティでアイスコーヒーが飲めるというのはスゴイ！
今日も寄っていただきありがとうございます。2020年のコンビニアイスコーヒーのレビューは次ページへ
もう一杯おかわりいかがですか
コメント
コメント一覧 （2件）
第1位はセブンイレブン！賛成です。
他のサイトを見ると5位とか信じられません。
ローソン1位って、そもそもローソンはエスプレッソ風で雑味も多いので砂糖やミルクを入れるとバッチリなんですけど、ブラックで飲むには雑味が気になるので、1番嫌いなタイプです。
最近のセブンは全商品の見直しを図ったのか、アンパン1つでも美味しくなりました。
コメントありがとうございます。賛成票もありがとうございます。アイスコーヒーでのバランスがいいと思いました。飲んだひとくち目でうまい！って反応したカンジですね。