【ガチ購入】コーヒードリッパーおすすめ12選!すっきりコクまろやか味で選ぶ

コーヒードリッパー12個

コーヒードリッパーはいろんな種類がありすぎて、よくわからない方に、コーヒーブロガーがわかりやすく、おすすめのドリッパーやおしゃれなドリッパー、ペーパーレスドリッパーなど、特徴やメリット・デメリットを味わい別にまとめました。

ひろ

自分の好みの味で選べるように「すっきり・コク・まろやか」ざっくり3つに分けました。

こういったレビュー記事は商品画像を張り付けてコメントだけしている「エアレビュー」が多いのですが、このブログでは全部自分で購入して使用した「ガチ購入レビュー」です

ビター

特にハリオ V60メリタ アロマフィルターハイテック茶こしは、これでしか出せない特徴的な味があり、使い勝手がいいので、おすすめです。

まずは基本的なドリッパーの違いについて見ていきましょう。

ドリッパーの違い

まずドリッパーってどういう違いがあるのか説明します。

形と穴の数

台形型と円錐形のコーヒードリッパー

一般的なコーヒードリッパーといえば台形型。次によく見かけるのは円錐形でしょう。

台形型のコーヒードリッパーの穴の数の違い

台形型には1つ穴のものもあれば、3つ穴のものもあります。円錐形は基本一つ穴です。

このドリッパーの形状と穴の大きさと数の違いによって、コーヒー粉とお湯の接触時間が変わります。

コーヒー粉とお湯の接触時間と回数がコーヒーの味に大きく影響します。なので、同じコーヒー豆でもドリッパーによって味が変わります。

材質

次に材質です。同じ形のコーヒードリッパーでもプラスティック、陶器、銅など、材質の違いがあります。保温性が違うということもありますが、さほど味に影響しないので、同じ形であれば好みで選んでください。

ステンレスとペーパーフィルター

しかし、コーヒー粉と接触する材質が変わると、コーヒーの味が変わります。

紙、布、ステンレス、セラミック、etc

この材質の違いによって、お湯に溶けだしたコーヒーの成分を吸着したり、通したりして味が変わります。

例えばコーヒーの油分。紙と布は吸着して油を通さないけど、金属製では通して、油分があるコーヒーになる。

ドリッパーで味が変わる理由

  • コーヒー粉とお湯の接触時間が変わるから
  • フィルターの材質によってカップに落ちるコーヒーの成分が変わるから

初心者におすすめのドリッパー

初心者におすすめのドリッパーは、お湯の注ぎ方で味が変わらないタイプがおすすめです。淹れるたびに味が変わるよりも、安定の味のほうがいいでしょう。穴が小さく少ないタイプのドリッパーになります。

しかし、初心者でも「味を変えたい」と思っている方には、穴が大きく、お湯のヌケがいいタイプのドリッパーになります。

【初心者】おすすめのコーヒードリッパーがこちら!簡単で失敗しないおいしい

ひろ
では実際のドリッパーがどんな味のコーヒーになるのか比較して見ていきましょう

すっきり系

コーヒーの味にもいろいろありますが、コクかキレかでいうとキレ。お湯のヌケがよく、お湯を通過させてコーヒーの味を出すタイプのドリッパーはすっきりした味わいになります。

ハリオV60

ハリオV60コーヒードリッパー

まずはハリオV60コーヒーを飲み始めた時からずっと使っています。バリスタ世界チャンピオンのマイケルフィリップ、コーヒー抽出世界大会で優勝した粕谷晢さんも使っているほど、初心者からプロまで、世界で幅広く使われているドリッパーです。

ハリオV60コーヒードリッパー

特徴はこの大きな1つ穴で、ヌケがよく、すっきりとした味わいになります。その分、注ぎ方によって味が変化するので、自分にあった味が淹れれるようになるまでに慣れが必要です。

カタチ:円錐形の大きな1つ穴
特 徴:お湯を通してコーヒー成分を抽出する
利 点:豆の個性をダイレクトに出してくれる
欠 点:飲みにくいコーヒーはダイレクトに飲みにくさを出す

【ハリオ】V60コーヒードリッパーは初心者におすすめ!

コーノ名門フィルター

コーノ名門コーヒードリッパー

ハリオV60と同じく円錐形のドリッパーです。発売はこちらの方が早いので、元祖円錐形ドリッパーです。

コーノ名門コーヒードリッパーとハリオV60

ハリオV60と比べると底面の内径の壁の大きさがコーノ式が大きいので、小さいカップには乗せられないのがデメリットです。大した差じゃないと思いきや、私は1杯分が基本で小さな計量カップに抽出するので、コーノ式の登場が少ない。

カタチ:円錐形の大きな1つ穴
特 徴:お湯を通してコーヒー成分を抽出する
利 点:豆の個性をダイレクトに出してくれる
欠 点:小さなカップに乗せられない

【コーノ名門フィルターレビュー】コーノ式の淹れ方とハリオV60との味の違いは?

ceraステンレスフィルター

ステンレスフィルター

このcera特有の特徴かもしれないんだけど、V60ペーパーフィルターとかなり近い味を再現します。コーヒーオイルは出ませんが、その分クリアなコーヒーに仕上がります。

ステンレスフィルター台座を外したところ

実はステンレスフィルターの多くは底面に穴がなく側面から抽出されます。

カタチ:円錐形で小さな穴が側面にたくさんある
特 徴:ハリオV60と近い味わい
利 点:ペーパーフィルターがいらない分、経済的
欠 点:コーヒー粉の後処理、洗いが少し面倒

コーヒーブログのステンレスフィルターの記事

マジか!コーヒーのステンレス金属フィルター裏切りの真実!

ユニフレームコーヒーバネット

ユニフレームコーヒーバネット

折りたたみできる針金のドリッパーです。味も遜色なくおいしく淹れられます。携帯や持ち運びしやすいので、キャンプや旅行など結構使ってますね。

カタチ:円錐形バネ
特 徴:紙フィルターをバネで支えるだけ
利 点:空気が抜けやすい
欠 点:お湯を溜めることができない

ユニフレームコーヒーバネットがアウトドアや旅行におすすめすぎる件


ハイテック茶こし

ハイテック茶こし

そもそもコーヒードリッパーではありませんが、この茶こしはフィルターの目が細かく、コーヒー粉を入れてドリッパーとしても使えます。しかもフレンチプレスとペーパーフィルターのいいとこどりで独自の味が出せて、かなりお気に入り。

カタチ:半円のステンレスメッシュ
特 徴:お湯を通してコーヒーオイル成分も抽出される
利 点:ほぼ消耗せず繰り返し使えて経済的
欠 点:好き嫌いが分かれやすい

茶こしでコーヒーを淹れる

【うま!】茶こしでコーヒードリップがハンパねえとビビった件

カリタ ウェーブドリッパー

カリタウェーブドリッパー

波々の形がおしゃれでインスタ映えして、おいしそうに見えます。同じ3つ穴でも台形型カリタのドリッパーよりもスッキリした味になります。

カリタウェーブドリッパーの穴の数

3つ穴で、底面が広い分、落下が早く、割とすっきりした味わいになります。ハリオのV60に近い味。波々のウェーブのペーパーフィルターが味に影響してるかはちょっと疑問で、1枚あたりの金額が高い。

カタチ:円形の3つ穴
特 徴:波々のウェーブペーパーフィルター
利 点:見た目がいい
欠 点:ペーパーフィルターが高い

カリタウェーブドリッパー

【映える】カリタウェーブドリッパーおすすめレビュー淹れ方と特徴がこちら

ビター

すっきりした味わいが好きなら、ハリオ V60は初心者からプロまで使えてコスパ最強です!ハイテック茶こしは独自の味が出るし、スペシャルティコーヒーにおすすめ

しっかり系

台形型のドリッパーはお湯を溜めて味をしっかり出すタイプになります。濃度も高くなるので、濃いコーヒー、コーヒーのコクが好きな方におすすめです。

メリタ アロマフィルター

メリタアロマフィルター

一般的ないわゆるコーヒーの味を再現してくれ、どんなコーヒーでも味をまとめてくれます。V60で淹れてハズレた時にメリタで淹れてみると、全然違う味になっておもしろい。

メリタアロマフィルター1つ穴

特徴は小さな一つ穴で、杯数分のお湯を1投で注ぎ入れ、お湯を貯めてゆっくり抽出します。注ぎ方に関係なく、味の出方まで計算された設計になっています。誰でもおいしく味が出せる分、初心者におすすめ。

カタチ:台形の1つ穴
特 徴:お湯を溜めてコーヒー成分を抽出する
利 点:オールマイティーに味をまとめてくれる
欠 点:豆の個性が出にくい

【メリタ】アロマフィルターは安定の味

カリタ 台形ドリッパー

カリタドリッパー

1番一般的な仕様のドリッパーなんだけど、私にとってはちょっと味が中途半端なカンジで、出番が少ないんですよねー。

カリタ台形ドリッパー3つ穴

3つ穴ですが抽出スピードは早くはない。私の好きなコーヒーの味わいを出しにくいので、私の好みと少し相性が悪い。

カタチ:台形の3つ穴
特 徴:お湯を溜めながら通しながらコーヒー成分を抽出する
利 点:オールマイティーに対応
欠 点:ドリッパーとしての特徴がない

【カリタ】台形ドリッパー

100均ドリッパー

ダイソー台形ドリッパー

ダイソーのドリッパーです。100円ですよ、すごくないですか。

ダイソー台形ドリッパー4つ穴

もちろんちゃんと使えますし、100均だから、まずいなんてことは全然ない。

カタチ:台形の4つ穴
特 徴:特徴はないけど普通に使える
利 点:安い
欠 点:ドリッパーとしての個性がない

【ダイソーvsセリア】100均コーヒードリッパー4選!比較レビューまとめ

ベトナム式コーヒーフィルター

ベトナムコーヒードリッパー

ベトナムのコーヒーフィルターは紙フィルターを使わないステンレスフィルターです。

ベトナムコーヒードリッパーの内部

普通にドリッパーとしてブラックコーヒーにも使えます。

カタチ:円柱形
特 徴:普通に使えて、味もちゃんと出る
利 点:本体も安いし、ペーパーレスで経済的
欠 点:コーヒー液に粉が混じる、コーヒー粉を捨てるのが面倒

ベトナムのコーヒーフィルターの使い方~練乳たっぷり!


ひろ

しっかり系のコーヒーの味が好きならメリタ アロマフィルターがおすすめ。決まった量のお湯を注ぐだけなので簡単です

まろやか系

コーヒーの味がうんぬんというのもあるけど、水質が変わるようなトロンと、まろやかな味わいになるドリパーがこちら。

ネルドリップ

ネルドリップのネルフィルター

まろやかといえば、ネルドリップ。手入れや保管がメンドくさいと思われているかもしれませんが、実は水洗いして、ジップロックに入れて冷凍庫で保管できるんです。

カタチ:U型
特 徴:まろやかな味わいになる
利 点:消耗品だけど繰り返し使える
欠 点:使った後のゴミ処理と洗いが少し面倒

ネルドリップの特徴まろやかさが格別!ペーパードリップと飲み比べてわかった

有田焼ニューセラミックフィルター

有田焼ニューセラミックフィルター

最初飲んだときのまろやかさは衝撃的です。しかし2、3回使ったら、つまるようになり、カラ焼きしないといけないし、カラ焼きしても復活しにくくなる。

カタチ:半円のボール状
特 徴:お湯を溜めながら通しながらコーヒー成分を抽出する
利 点:メチャメチャまろやか
欠 点:目詰まりしやすい

格段に味が変わる!有田焼 ニューセラミックコーヒーフィルター

ビター

やっぱりネルドリップのまろやかさは格別だよ~

コーヒードリッパーおすすめまとめ

自分に合いそうなドリッパーは見つかったでしょうか。

ひろ

普段はハリオ V60を使っていて、同じコーヒー豆でちょっと飽きたり、気分を変えたい時は、メリタ アロマフィルターハイテック茶こしという感じで使い分けていますね

ビター
その日の気分によって違うドリッパーを使うのもいいよね

同じコーヒーでもいろんな味を楽しめるというのは楽しいことですね。

しかし、気づけば10個以上もあるという、妻に見られたくない内容…

今日も寄っていただきありがとうございます。お気に入のドリッパーの次はコーヒーミルをどうぞ。

もう一杯おかわりいかがですか

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