2018年買ってよかったコーヒー器具ベスト５
今年ももうわずかあと８日ですね。来週からいよいよ年末休みに入る方も多いんじゃないでしょうか。振り返ると今年はコーヒー道具は小物が多かったような気がします。 絵的には地味なんですが 普段使っているレギュラーアイテムなので、…
まとめカリタ
まとめ
コーヒードリップコーヒーのペーパーフィルターの違いを比較！においと味は？
前回ペーパーフィルターの違いによって、味が違うとわかったので、ハリオ、カリタ、メリタ、コーノ、各社のペーパーフィルターを比較してみようと思います。ただしドリッパーの形状が違うのでコーヒーの味は当然違うわけです。ということ…
コーヒーライフAmazon サイバーマンデーでコーヒー祭り！おすすめ商品をタイムセールでゲット
アマゾンのサイバーマンデーでお得にお買い物する方法を紹介します。アマゾンプライム会員になってから、サイバーマンデー・プライムデーなど、タイムセールをウォッチしながら、買い物してきました。「おお、コレ、めっちゃお得やん」と…
コーヒーをいれようミカフェートのコーヒーの淹れ方「トルネード抽出」じつは蒸らしがポイント
コーヒーハンター川島良彰さんのお店ミカフェートではカリタのウェーブドリッパーを使用しています。淹れ方も当然あるわけです。コーヒー豆を買ったらコーヒーの淹れ方がついていました。HPにレシピがありますが、実は店舗ではこの淹れ…
まとめ一番美味しいコーヒーの入れ方【プロのハンドドリップ動画10選】
コーヒーの淹れ方も道具や種類がいろいろありますが、プロのペーパードリップの淹れ方を紹介します。プロの技といっても、きっちり計れば、誰でも簡単に再現できます。お店で飲むとおいしいけど、家で淹れると、おいしくないという方は、…
コーヒー器具コーヒースプーン1杯の量は何gなの? 各社で違うから比較してみた
コーヒーのスプーン一杯の量がどれくらいかご存知ですか。コーヒードリッパーに付いているスプーンはメーカーによって大きさと量が違います。コーヒーの一杯の大さじがどれぐらいの量かコーヒー粉で計ってみました。自分が使っているコー…
コーヒー器具【カリタ】ウェーブドリッパー味の違いは？公式の淹れ方と特徴を比較レビュー
今月のレビューは「カリタウェーブドリッパー」です。あの波々が特徴のウェーブフィルターは本当に意味があるのか？ 味にどう影響するのか？ カリタ公式の淹れ方で、カリタ式台形ドリッパーと飲み比べて比較してみました。 開封の儀 …
コーヒー旅ホノルル コーヒー キオスク シェラトン ワイキキでコーヒー片手にハワイのビーチを散歩
ハワイで朝のビーチを散歩する。こんな気持ちのいいことはありません。そこに、おいしいコーヒーがあったら最高じゃないですか。コーヒーの香りとハワイの海、さわやかな風を感じたい!!（切実）。そんな夢のようなロケーションがココで…
まとめコーヒー1杯何ml？豆の量は何グラム？プロのドリップの入れ方10選
コーヒーを淹れる時、粉は何グラムで1杯何ｍlで淹れていますか？ だいたいの目安はあっても「えーそんなのいちいち測ってない」という方がほとんどかもしれません。 以前の私もそうでしたが、計って淹れるようになったらコーヒーがメ…
コーヒーをはじめるおいしいコーヒーの入れ方【ペーパードリップ】初心者用まとめ
コーヒーを飲み始めて5年、ドリップ方法をいろいろ試してきて、入門用に基本的なペーパードリップの淹れ方についてまとめてみました。ドリップスケールでコーヒー粉の量、お湯の量（抽出量）を計ると、劇的に味がわかるようになります。…
コーヒー器具【カリタ】台形ドリッパー
ドリッパーによって味が変わるのか？変わるからいろんなカタチがあるとも言えますが、本当にそうなのか？ 以前「あ、ぜんぜん違う」とわかったんですが、同時に淹れて飲み比べてはいなかったので、ちゃんと検証してみましょう。 カリタ…
まとめ味で選ぶ！コーヒードリッパーおすすめ比較12選～すっきり・コク・まろやか
コーヒードリッパーはいろんな種類がありすぎて、よくわからない方に、コーヒーブロガーが比較して初心者におすすめのドリッパーやおしゃれなドリッパー、ペーパーレスドリッパーなど、特徴やメリット・デメリットを味わい別にまとめまし…
every coffeeの掘り出し市
オリジナルコースター、自家焙煎豆、１点もの雑貨、レアものデッドストックなど
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書いてる人
〈 コーヒーブロガー ひろ 〉30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら。
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