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コーヒードリッパー
【高級感たるや】カリタ銅製コーヒードリッパーをレビュー
カリタの銅ドリッパーを買いました。 銅は熱伝導性に優れていて、 銅ならではの輝きは高級感があり大満足です。銅は錆びるので手入れが必要ですが、素材の良さがあり、コーヒーの味に関係ないと思われがちですが、手にしてわかった銅の魅力をお伝えしまし... -
コーヒードリッパー
【映える】カリタウェーブドリッパーおすすめレビュー淹れ方と特徴がこちら
波々が特徴のカリタウェーブフィルターをレビューします。味の違いがあるのか? 味にどう影響するのか? カリタ公式の淹れ方で、カリタ式台形ドリッパーと飲み比べて比較してみました。 カリタのウェーブドリッパーはコーヒーハンター川島良彰さんのお店... -
コーヒードリップ
【一番美味しいコーヒーの入れ方】プロのハンドドリップ動画11選
究極のコーヒーの入れ方とも言うべき淹れ方があるのか。まずはプロから学びましょう。コーヒーと使うお湯の量、使う道具・コーヒードリッパーなど、同じ条件にしないと再現できません。コーヒーの淹れ方も道具や種類がいろいろありますが、プロのハンドド... -
コーヒーミル
【格別】高級コーヒーミルおすすめ5選コーヒーがおいしくなる
高級コーヒーミルのコマンダンテを使ってみたので、手動のコーヒーミルを中心におすすめを紹介します。電動ミルではカリタは外せないので、こちらも併せてチェックしてください。 価格が高い高級コーヒーミルは機械精度が高いので、コーヒー粉... -
コーヒーミル
カリタナイスカットG分解して掃除の仕方とお手入れ
今日はカリタナイスカットGの掃除をします。説明書を見ながら分解して、中を開けてみたいと思います。フラットカッターの構造をコーヒーの本でイラストで説明されてあるのを見たけど、実際どんな感じでコーヒー豆が粉になるのか、よくわかってなかったので... -
コーヒーミル
【重要】コーヒーミル電動おすすめはコレ!味はミル次第だよ
電動コーヒーミル・コーヒーグラインダーをおすすめします。コーヒーをおいしくするにはミルです。手動のコーヒーミルも好きですが、毎日使うとなると電動コーヒーミルがメイン機になります。価格も上がってきますが性能的にも高く、コーヒーも格段におい... -
コーヒー器具
2018年買ってよかったコーヒー器具ベスト5
今年ももうわずかあと8日ですね。来週からいよいよ年末休みに入る方も多いんじゃないでしょうか。振り返ると今年はコーヒー道具は小物が多かったような気がします。 絵的には地味なんですが 普段使っているレギュラーアイテムなので、満足度は高かったり... -
コーヒードリップ
コーヒーのペーパーフィルターの違いを比較!においと味は?
前回ペーパーフィルターの違いによって、味が違うとわかったので、ハリオ、カリタ、メリタ、コーノ、各社のペーパーフィルターを比較してみようと思います。ただしドリッパーの形状が違うのでコーヒーの味は当然違うわけです。ということは、コーヒーなし... -
コーヒーをいれよう
ミカフェートのコーヒーの淹れ方「トルネード抽出」じつは蒸らしがポイント
コーヒーハンター川島良彰さんのお店ミカフェートではカリタのウェーブドリッパーを使用しています。淹れ方も当然あるわけです。コーヒー豆を買ったらコーヒーの淹れ方がついていました。HPにレシピがありますが、実は店舗ではこの淹れ方をしていないので... -
コーヒー器具
コーヒースプーン1杯の量は何gなの? 各社で違うから比較してみた
コーヒーのスプーン一杯の量がどれくらいかご存知ですか。コーヒードリッパーに付いているスプーンはメーカーによって大きさと量が違います。コーヒーの一杯の大さじがどれぐらいの量かコーヒー粉で計ってみました。自分が使っているコーヒースプーンが1... -
コーヒー旅
ホノルル コーヒー キオスク シェラトン ワイキキでコーヒー片手にハワイのビーチを散歩
ハワイで朝のビーチを散歩する。こんな気持ちのいいことはありません。そこに、おいしいコーヒーがあったら最高じゃないですか。コーヒーの香りとハワイの海、さわやかな風を感じたい!!(切実)。そんな夢のようなロケーションがココです。 Honolulu Coffe... -
コーヒードリッパー
カリタ台形3つ穴ドリッパー101D/102Dレビュー!
ドリッパーのなかでも最も一般的なドリッパーがこのカリタの3つ穴タイプではないでしょうか。 しかし、どうも私の味の好みと相性がよくなくて使えてないんですよね。 登板少ないんですよ。でも豆とお店のレシピによってはカリタのほうがおいしいって経験は...