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茶こしでドリップができるってご存知でしょうか。実はこれがかなりうまいという「茶こしドリップって、実は○○○」という話なんです。 最初聞いたときかなり抵抗感があったけど、やってみたら意外においしくてハマってしまいました コーヒーオイルも出るので...

コーヒードリッパーはいろんな種類がありすぎて、よくわからない方に、コーヒーブロガーがわかりやすく、おすすめのドリッパーをガチ購入して使った使用感と特徴やメリット・デメリットを味わい別にまとめました。ハリオ、カリタ、メリタ、はもちろん。ド...

通販で購入できるおすすめのコーヒー豆・ コーヒー粉を紹介します。美味しいのはもちろん、安い～高級まで、おしゃれ、コスパがいい、など、各お店の特徴とポイントを見ていきましょう。コーヒー通販をいろいろ飲んできた中から厳選してランキングにまとめ...

コーヒーミルはどれを買えばいいの？と友人に聞かれたので、コーヒーミルの選び方のポイントを6つ伝えました。1粉の大きさ・2手動か電動か・3そうじ・4消耗品・5価格・6構造の違いです。 20台以上購入して毎日使ってみて、わかったコーヒーミルのことです...

「おいしいコーヒーを自分で淹れて飲みたい」なら、まずは最も一般的で手軽な「ペーパードリップでの淹れ方」から始めるのが良いでしょう。そこで初心者でも使えて、かつ世界のバリスタも使っているハリオV60透過ドリッパーをおすすめします。何杯コーヒー...

HARIO (ハリオ) 手挽き コーヒーミル セラミック スケルトン ブラック MSCS-2Bを購入しちゃいましたので、特徴と使い方をレビューしていきます。 ４台目のコーヒーミルで、コーヒーミル11台ありますが「なんで11台もあるんだ？」コーヒーに取り憑かれた人...

アイスコーヒーの季節になってきました。アイスコーヒーの作り方のいろんなレシピを紹介します。 「よし! 作ろう」と思って用意してると「ん？豆の量はホットと同じでいいのか、分量ってどうなんだろう？」だいたいの目安になるように有名なショップ、カフ...

フレンチプレスの基本的な淹れ方とコーヒー豆の挽き方をご紹介します。フレンチプレスは粗く挽いたコーヒー粉を使って、お湯に浸け置きで味を出す器具です。お湯を注ぐだけなのでアウトドアシーンにもおすすめです。 フレンチプレスはお湯をお注ぐだけで淹...

「TIMEMOREタイムモア手挽きコーヒーミルG1 Plus」を購入しました。 価格はアマゾンで2万円（購入時22980円）で、かなりいい買い物だったので、おすすめです。特徴と使い方を紹介します。 一言でいって、気に入りました！やっぱ手動ミル好きっす！必見です...

ハリオ V60 ドリップスケール VST-2000B - を購入しました。アマゾンの欲しいものリストに入れてたら価格が2000円も安くなってたので購入。毎日1杯で飲むときも計りながら淹れています。 故障もなく５年以上使っています。コーヒーって味にいちばん影響す...

ハリオから新しいステンレスドリッパーが発売されました。「ハリオ ダブルステンレスドリッパー粕谷モデル 1~4杯用 KDD-02-HSV」は、ワールドブリュワーズカップ（コーヒー抽出の世界大会）で優勝した粕谷哲さんとハリオが共同開発した商品です。 これメッ...

ユニフレームの コーヒーバネットというコーヒードリッパーを紹介します。ステンレス製の針金１本でバネのようになったおもしろいドリッパーです。 使い方やたたみ方、ドリッパーの特徴、コーヒーの味の出方、セリアの商品との比較など、解説していきます...