２層式のカフェオレを作ってみました。ポイントは、
・ガムシロップを先にまぜる
・コーヒーを少しずつ入れる
1.牛乳とガムシロップを混ぜて、氷を水面より上に出るように入れる。(ガムシロップを混ぜると先に入れた液体が重くなり、後に入れる液体が下に落ちにくくなる)
2.アイスコーヒーをマドラーにつたわせて、氷に当たるように少しずつ入れる。
（直接入れると下にコーヒーが落るので、重力がかからないように間接的に入れていく）
そのまま飲んで、味の変化を楽しむのもいいし、混ぜて飲むにしても、見え方を楽しみのひとつとしていいんじゃないかな。使用したコーヒーは希釈用（薄めて飲む用）のコーヒーなので、普通に淹れたコーヒーに牛乳を混ぜるだけヤツとは味わいが全然違い、ちょっと今ハマっています。
そんな男でもハマるカフェオレ用のコーヒーはこちら
「スペシャルティコーヒー カフェベース2本セット」
他にもコーヒー好きのお父さんにプレゼントするなら
「父の日ギフトセット」
今日も寄っていただきありがとうございます。手軽でおいしいカフェベース
コメント