今日のコーヒーカクテルは「オルレアン・コーヒー」
コーヒーにラムとオレンジジュースを合わせたカクテルです。
「オルレアン・コーヒー」 レシピ
コーヒー150cc
オレンジジュース60cc
ラム酒(ダーク)15cc
キューブドアイス3、4個
レモンの皮3cm2枚
グラスに氷を入れ、コーヒー、オレンジジュース、ラム酒を入れ混ぜます。
レモンの皮をのせます。
やっぱりオレンジジュースの存在感で、コーヒーの味わいが弱くなります。
甘さがある分、ラムとの相性はレモンよりはいいかな。でもリピートはないなー。
まだまだ「スペシャルティコーヒー カフェベース」を使って大人の楽しみを模索中。
ということで、気分は「めくれたオレンジ」
東京スカパラダイスオーケストラ / めくれたオレンジ
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