本物志向!大人のコーヒーゼリーの作り方

デザートにコーヒーゼリーを作ってみました。やべえ、めっちゃうまい。全然できるじゃん。買うのバカらしいわ。ということで、おじさんでも初めてやって簡単にできた作り方です。

コーヒーゼリーレシピ

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  1. コーヒー(200ml)を淹れる
  2. ゼラチン(5g)を混ぜる
  3. 放置してあら熱をとる
  4. 冷蔵庫で冷やす
  5. 適当にミルクとシロップをかける

普段コーヒーを飲む人なら、必要なのはゼラチンだけ。100均にあるし、混ぜるだけ。砂糖は入れずに「大人のブラックコーヒーゼリー」にします。

コーヒーゼリーの作り方をネットでいろいろ調べてみて、今回やってみたポイントは、「深煎りの豆を細かく挽いて、沸騰したてのお湯で淹れる」要は飲むにはちょっと濃すぎ、苦すぎぐらいにしとかないと、ゼリーで食べた時にコーヒーの味がしない。

今日も寄っていただきありがとうございます。コレ費用対効果高いっす。

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