本物志向!大人のコーヒーゼリーの作り方

デザートにコーヒーゼリーを作ってみました。やべえ、めっちゃうまい。全然できるじゃん。買うのバカらしいわ。ということで、おじさんでも初めてやって簡単にできた作り方です。

コーヒーゼリーレシピ

1.コーヒー(200ml)を淹れる
2.ゼラチン(5g)を混ぜる
3.放置してあら熱をとる
4.冷蔵庫で冷やす
5.適当にミルクとシロップをかける

普段コーヒーを飲む人なら、必要なのはゼラチンだけ。100均にあるし、混ぜるだけ。砂糖は入れずに「大人のブラックコーヒーゼリー」にします。コーヒーゼリーの作り方をネットでいろいろ調べてみて、今回やってみたポイントは、「深煎りの豆を細かく挽いて、沸騰したてのお湯で淹れる」要は飲むにはちょっと濃すぎ、苦すぎぐらいにしとかないと、ゼリーで食べた時にコーヒーの味がしない。

DSCF1311.jpg

ホント簡単にできて、うまいんで、コレ費用対効果高いっす。

今日も寄っていただきありがとうございます。ランキングにポチッと応援してもらえると嬉しいです。
にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。