これはカプチーノか

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エスプレッソマシーンのスチーム機能を使ってみました。
蒸気で牛乳を温めるわけですな。それをエスプレッソに入れて完成。
できた!カフェラテ。
と思ったら、これはカプチーノになるのかな?
カプチーノとは
エスプレッソに蒸気でふわふわに泡立ったフォームドミルクを入れたもの。
カフェラテとは
エスプレッソに蒸気で温めた泡立てないミルクを入れたもの。
ビミョーな違いなんですね。
というか、そもそもどちらもちゃんと飲んだことないぞ。
東京と福岡のカフェで2回飲んだだけだ。
楽しみが増えた旅の始まりだ。

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ひろ

30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら