エスプレッソ抽出を簡単にしたコーヒー粉パックです。イタリアのイッリ（illy）が開発、特許を持ってる「カフェポッドシステム」で、マシンやポッドのメーカーが異なっても使える世界共通規格だそうです。エスプレッソマシーンはデロンギのkMixを新品で買ったので、アンケートハガキを送ったら、カフェポッドのサンプルが届きました。
「ま、こんなパックされた規格品だからね」とタカをくくっていたら、
うまいじゃん! 今までで一番うまいじゃん！エスプレッソってなんなん？
今まで以下の方法でエスプレッソを淹れてみました。
1.自家焙煎のコーヒー豆を極細挽きして飲んだ時
2.illyのエスプレッソ用のコーヒー粉を詰めて飲んだ時
3.カフェポッドで飲んだ時
１よりも２よりも３の順でうまい。つまり自分でやればやるほど、おいしくない。どういうことなん。くやしかね〜。ということで、まずはカフェポッドに勝つを目指していきます。
今日も寄っていただきありがとうございます。ひそかに肉球にしてみました。
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