ウイスキーにコーヒー豆を漬けてみた

ウイスキーでコーヒーリキュールを作ってみましょう。と言っても、コーヒー豆を入れるだけ。もうこのまま入れちゃいましょう。煮沸消毒した瓶じゃなくても大丈夫でしょう。きっと。昨日ちょこっと飲んだので、その空いたスペースにコーヒー豆を投入します。

ウイスキーコーヒーリキュール

おおお、すでに見た目がうまそうですが、飲めるのは１ヶ月後です。

１ヶ月放置

お酒にコーヒーを漬けるコーヒーリキュールのウイスキーです。漬けて１ヶ月近く経ったんで、飲んでみます。

１ヶ月ぶりに開封。おっ香りはいいです。じゃあ、まずはロックで。

ひろ

意外！甘い。

砂糖は入れてないのに、甘く感じる。けど、胸にク〜っとくる。酒弱いからしょうがない。

次、水割りで。水を同量入れて１：１にしましょう。

これなら、ちびちび味わえる。もう、ホントちょびっとでいいんよ。少量をおいしく味わって、軽く酔えれば。
あ〜、でも、もうひと味かなあ、もっとコーヒーの味を味わいたいね。

今日も寄っていただきありがとうございます。今度はもっと豆を増やすか。