コーヒーの花の蜜を集めたはちみつがあるそうです。調べたら神戸養蜂場というところの通販にあったので、お取り寄せしました。コーヒーはちみつがセットになっている「朝におすすめはちみつセット」をレビューします。
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コーヒーの花はまだリアルで見たことがないんだよね〜。
コーヒー好きとしては花の蜜だけでも味わってみたいじゃん
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コーヒーの花は咲いて3日ほどで散ってしまうので、コーヒーの花のはちみつは非常に貴重なんだよ
コーヒーの花
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コーヒーノキは真っ白な小さい花が咲きます。ジャスミンのような香りで、花は咲いて2〜3日で散ってしまうそうです。
コーヒーの実は見に行ったんだけど、その時花は咲いてなかったんだよね。ブラジルに住んでいる人でも、どこかの農園で花が咲いたと聞いて、飛行機で飛んでいかないと見逃してしまうと言うほど。
一般的になかなか見られないレア植物なんですよ。
それのはちみつって言ったらどんだけレアなんだって話ですよ。
朝におすすめはちみつセット
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そんなレアなコーヒーの花のはちみつを見つけました。グアテマラ産のコーヒーはちみつがセットになった神戸養蜂場の商品です。
グアテマラ産コーヒーはちみつ
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コーヒーの産地として有名なグアテマラ産のはちみつ。コーヒーの花から採取された蜜で作られています。ほのかな酸味とコクのある濃厚な味わいが特徴です。もちろんコーヒーとの相性はピッタリ。お好みの量を砂糖代わりにお使いいただけます。コーヒーのコクが増し、贅沢なテイストに。目を冷ましたい朝にぜひどうぞ。濃厚な味わいはチーズともよく合います。食欲がわきにくい朝も、チーズ+はちみつで栄養補給ができます。
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あっ意外と濃厚。白い花のイメージとも違うし、コーヒーの実の味ともイメージが違う!
おもしろいね。確かにコーヒーに合いそうな味わいです
スペイン産オレンジはちみつ
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フルーティーな香りと、優しい酸味が特徴のはちみつです。爽やかな朝にピッタリ。紅茶に入れて酸味をプラスしたり、フルーツやヨーグルトに合わせたりしてお楽しみください。お酢やコショウとブレンドして、オリジナルのサラダドレッシングにも。ほのかな甘みが、野菜の風味を引き立ててくれます。スプーンですくって、そのまま召し上がるのもおすすめ。喉がイガイガする朝にもぜひお試しください。
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こちらも意外!勝手にマーマレードみたいなのを想像してしまった。そんなに強くない。
甘味のなかにほのかにオレンジの酸味が感じられフルーティさはあるね
オーストリア産菩提樹はちみつ
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オーストリア産の、菩提樹から作られたはちみつです。香り高いアロマで目覚めもすっきり。ハーブのような香りで、甘みが強いのが特徴です。紅茶やハーブティーに混ぜて、はちみつ特有の甘みをお楽しみいただけます。トーストやパンケーキとの相性もバッチリ。バターと合わせれば、香ばしさもプラスされて、風味が増します。優雅な朝食のおともに、ぜひどうぞ。
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おおお、口に含んだときの鼻から抜けるフレーバーがすごく好き!はちみつの甘味の中にちょっとミントみたいな爽快感がある。これはクセになりそう
モーニングコーヒーにぴったり
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それでは、実際に「朝におすすめはちみつセット」を朝食に合わせてみましょう。エスプレッソとパンに3種のはちみつでいただきます。
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では、エスプレッソにはコーヒーはちみつを入れて。
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エスプレッソ・イン・コーヒーハニーの味は?
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うまい! これはちょうどいいな。エスプレッソにはハニーだね。シュガーよりハニーが好きだな
常習化しそうな、思わぬ発見をしてしまった。あと、オレンジと菩提樹のはちみつをパンでいただきましょう。
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オレンジはちみつをパンにヌリヌリ。
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オレンジはちみつとパンの味は?
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うまいやろ!きまっとるやんけ。
たしかにヨーグルトとかフルーツに合いそうですね。あっそれいいな
次、菩提樹のはちみつ。
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菩提樹はちみつとパンの味は?
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菩提樹キター!!!!
なに菩提樹って???はあ???
これアクセントにいいいいわああああ
はちみつ3種って多くね?そんな変わらんくね?てか高くね?って正直思ってたけど、全然アリっすよ。
何?この朝食のクオリティ?ヤバくね?
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味が違うはちみつがいっぱいあると、量が少なくても満足できるんだよね〜
確かにビュッフェ的なカンジで満足しちゃうみたいなね。
コーヒーの花のはちみつだけが欲しかったんだけど、「朝におすすめはちみつセット」の写真があまりにおいしそうだったんで、ポチったんですよ。やっぱこれは買ってよかった。オレのアンテナはいい感してるわ。
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朝はパンとコーヒーという人は3種のはちみつがあるとクオリティ上がって、健康にもいいっすよ。
コーヒーの花のはちみつまとめ
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神戸養蜂場の「朝におすすめはちみつセット」の朝食体験がクオリティ高すぎたので話それちゃいましたが、コーヒーの花のはちみつは
普通のはちみつより甘さは弱いけど濃厚でコーヒーに合う
ということで、コーヒーの花の蜜は貴重なので、よく味わいたいと思います。
今日も寄っていただきありがとうございます。しあわせとは味わって体験ですよ。
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