【体験】オーダーメイドブレンド「omame」コーヒーサービスとは!?

あなたにぴったりのコーヒーを選びましょう。というユニークなオーダーメイドブレンドコーヒーサービス「omame」をご紹介します。

ということで、 好みの朝食に合わせてコーヒーを提案してくれるおもしろいサービスを体験しました。  

オーダーメイドブレンドコーヒー「omame」

”こだわりのあるLIFE STYLE”をおくる
ORDER MADE BLEND COFFEE
モノが溢れすぎ、何を選択したらいいのか分からない現代。
だからこそ自分の好みに合った”お気に入り”を見つけて
こだわりのあるLIFE STYLEを過ごしてほしい。
Coffeeは1日の始まりに飲み、生活のリズムを作るモノ
だからこそ心から美味しいと思えるモノを飲んでほしい。

理想の朝食から提案するブレンドコーヒー
理想の朝食からあなたの好きな味の傾向を引き出します。
オンライン上で理想の朝食を選ぶ、
OMAMEだけのスタイルで｢簡単」かつ「楽しく」
あなたの知らなかった 本当に好きなコーヒーに出会えます。  

omame

サイトから好きな朝食メニュー、スープやフルーツなどを選んでいって、「ああ、そういう朝食が好きなら、こういうコーヒーがいいよー」と、選んでくれるサービスです。

オーダーメイドやってみた

サイトから、単純に好きな朝食を選択していきます。旅行に行ったときのビュッフェでは、だいたいこのパターンだな。カリカリベーコン、ポタージュ、グレープフルーツ、選んじゃうな。

オーダーメイドブレンド飲んでみよう

オーダーメイドブレンドが届きました。

100gパックが２袋ですね。ホンジュラスとエチオピアのブレンドです。

ではオープン！じゃじゃん！

オーソドックスにドリップしていきます。やや粗挽きにして。

ハリオＶ60のドリッパーに157gお湯を注ぎました。

５投注湯する4:6メソッドで土手残しです。

できました。

私にぴったりのオーダーメイドブレンド飲んでみましょう。

omameのマッチ度は？

苦味も少なく、甘みがあって、いい味なんだけど、ちょっと粘着質かな。

でも、おおむね好きなんだけど、今の気分じゃないんだよなあ。最近はあんまり選ばないタイプが来ちゃった。

まとめ

のるかそるか　賭けの要素もある

コーヒー初心者の「どれ選んだらいいのかわからない問題」に着眼して、「オーダーメイドブレンド」って発想もいいんだけど、マッチングの方法が「理想の朝食」ってところに、ズレが出やすい気がする。

選んだ朝食と届いたコーヒーがフードペアリング的にマッチしてるとは思う。だけど、そんな理想の朝食を食べてないし、コーヒー単体飲みの人なんですよね。

「理想の朝食からあなたの好きな味の傾向を引き出します。」ってことだけど、それだと「今のオレの気分」が反映されないなあと思いました。

「東雲」とかブレンド名じゃなくて「こういう深煎りコーヒーが選ばれました」と、豆の写真が出て、OKかどうか選択させて、そうでなければ「もっとあっさり」とか、また分岐で振り分けていくみたいに、調整しながらコンセンサスとっていく。

サプライズは減るけど、マッチングは高まると思うな。

私は初心者のころは「浅煎り」苦手だったんだけど、今の気分は「浅煎り」なんだよね。でも３週間前は「中深煎り」だったんだよ。なので「焙煎度」さえ合えば、そんなにズレも少ない気がする。

私のような気分屋の異端児が混ざると、システムエラーが起きてメンドクサイという…スイマセン。

若干、辛口に聞こえるかもしれないけど、この着眼点と発想は好きよ。それだけにブラッシュアップされるといいなあというエールのつもりです。老害でスイマセン。

本来は定期購入サービスですが、スタートアップのためクラウドファンディングのCAMPFIREでは単品購入できます。

今日も寄っていただきありがとうございます。個人のコーヒーの好みのマッチングってむずかしいよね〜。