【香りがスゴイ】青海珈琲のお試しセットが届いた！

2023年4月2日

今日のコーヒーは「青海珈琲」です。青海珈琲は東京お台場にあるセルフサービスのコーヒー屋さん。1日300杯もテイクアウトされるそうです。そんな青海珈琲のお取り寄せ通販の「お試しセット」は４種類のなかから３種類を選べます。

家に帰ると、部屋中がコーヒーのいい香りがしていて、なんだろうと思ったら、注文してた青海珈琲の「お試しセット」が届いていました。まだ開封前なんですけど…

では開けて見ていきましょう。

淹れ方は

推奨の淹れ方が入ってました。オーソドックスな淹れ方ですね。

中深煎りぐらいですね。香りがいい。

コロンビア、ブラジル、グァテマラの３種類のブレンドです。

すっきりしていて飲みやすい。苦味と甘みのあるザ・コーヒーていう味。

オリジナルは深煎りです。香りの質がマイルドブレンドと違いまして、より甘い香りが強い。

ブレンドが１種類多い。インドネシアが入ってました。マンデリンでしょうか。マンゴーのような甘い香りがします。

間違いなく、うまい。スッキリした苦味と甘み。好みの味わいです。インドネシアのマンデリン系の香りがいいアクセントになっています。これはパクれるな。今度、深煎りブレンド作るときはマンデリンを混ぜよう。配合率を知りたいぐらいです。

アイスコーヒーブレンドは当たり前ですが３種類の中で一番ダークですね。

アイスコーヒーはマイルドブレンドと同じ３種類ブレンド。コロンビア、ブラジル、グァテマラのブレンド。

うん。香りがよく、アイスだと特にすっきりとしたキレが際立ちます。間違いないうまさ。

ホットであれば、粗挽きがいいでしょう。粗挽き14gをネルドリップでさっとお湯を通すように短時間抽出すると、苦味も少なくおいしかった。

「オリジナルブレンド」「マイルドブレンド」「アイスコーヒー」３種類のブレンドをチョイスしましたが、焙煎度の違いが少ないので味の差、個性の差が少ないかな。オーソドックスな味ですが、焙煎が新しいので香りがよく、甘い果実味があって、すっきりした飲み口で間違いなくうまい。

ひろ

焙煎がめちゃ新しくて300g1200円（送料無料）ですからコスパは最強です

ビター

味の方向性はセブンイレブン系のまちがいない味で香りがめちゃいい

HPをよく見たら、「オリジナルブレンド・ブラジルカフェショコラ・ウォッシュドモカ」100g×3点 1,458円（送料無料）という商品もあったので、次はこれがいいかな。ブレンドとシングルの組み合わせがいいでしょう。

今日も寄っていただきありがとうございます。この値段でこの味だったら、かなりおすすめですよ。