デルタコーヒープレスで深煎りのコーヒーを飲んでみましょう。今回も粗挽き12gで150mlを抽出します。

▼20ml抽出して30秒蒸らします。

30mlずつ4回ほどプッシュして150ml抽出しました。

マグカップに注いで完成です。

目次
デルタプレスの深煎りの味は


うん、クリアでうまい。特に甘みが出るし、苦味は弱く、雑味なく、めっちゃ飲みやすい。深煎りだとコクも弱いけどあるし。なんだこの味わいは!今までにない味!
物足りなさの正体はコクかと思いましたが、違いましたね。今回3回目の抽出なんですけど深煎りでも、なんか足りないんだよなあ。



味はいいんだけどね、、、なんか物足りないのよ



コーヒー粉が密閉されてるから香りが少ないよね
それな


香りか~。確かにね~。香り大事なんだよなー。フレーバーね。
味は確かにイノベーティブにうまいっす。今までにないコーヒーの味の出し方だと思います。これでしか出せない味わいです。しかも好みです。
なので、こんなことで「デルターコーヒープレス使えないじゃん」ではありませんよ。
OK。物足りなさの正体がわかれば、こっちのもんですから大丈夫。課題がはっきりしたのでイケます。
今日も寄っていただきありがとうございます。 香り大事だよなー。
デルタコーヒープレスのレビューはこちら
あわせて読みたい




デルターコーヒープレス購入レビュー!使い方と仕組みがわかった
Delter Coffee Pressを購入しました。開封の儀から使った感想をレビューし、使い方、淹れ方を紹介していきます。エアロプレスに似て非なるデルタープレスとは何なのか。…
コメント