福岡コーヒー旅「マヌコーヒー」柳橋店行ってきた

いつも高速バスから見て、気になっていたコーヒー屋さんに行ってきました。川沿いにあって、二階席もあるみたいなんです。川を見ながらコーヒーが飲めるのかなあって。左の青い建物なんだけど、なんか気になるでしょ。

manu coffe マヌコーヒー

福岡市内に４店舗をかまえる「マヌコーヒー」さん。大名店には３年ぐらい前のブログを始める前に行ったことがありました。今回は柳橋店に行ってきました。店内飲食は17時までということで、17時過ぎていたので川を見ながらコーヒーは飲めませんでした。残念。どんなカンジか２階を見せてもらいました。

アメリカーノとは

コーヒーは「アメリカーノ」で提供していました。「アメリカーノ」とは、機械で圧力を加えて抽出するエスプレッソに湯を注いで作るスタイルのコーヒー。なじみがないように感じるけど、ローソン、ファミマも実はこのタイプ。私はドリップ派ですが、さてどんな味でしょうか。

香りがいいなあ

いわゆるサードウェーブコーヒーにノリきれないコーヒーオタクおじさんとしては、ちょっと温度が高いのがちょっと苦手なんですが、香りがいいんですよ。この香りは、自分で焼いて淹れるコーヒーにはない要素ですね。味がちょっと物足りないけど、歩き疲れた旅の途中には、あっさりしててちょうど良かったかも。おいしかったです。

浅煎りのコーヒーもだいぶ好きになってきましたよ。

サードウェーブの浅煎りで香りがいいアメリカーノ。
私が好きな中深煎りで味も香りも楽しむドリップコーヒー。

どっちも好きでいいんじゃないでしょうか。

音楽にたとえると「ソウル」と「レゲエ」みたいなカンジでジャンルが違うけど、どっちも好きみたいな。「音楽とはレゲエだ！それ意外はない！」って言ってる人がいたら、かなりヤバいでしょ。「コーヒーはドリップだ！それ意外はない！」って人にはなりたくないな。

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