ザンビアのコーヒーの特徴と味

今月の自家焙煎コーヒーは「ザンビア」です。

ひろ

コーヒーブログ6年目にして、ザンビアのコーヒーは初の出合いですね

ビター

売っているのもあまり見かけたことないし、ザンビアのコーヒーってあんまり聞かないよね

それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマニアのコーヒーブロガーひろが「ザンビアのコーヒー」をご紹介します。

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ザンビアってどこ?

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この記事を書いた人

30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら

コメント

コメント一覧 (2件)

  • いつも楽しみにしています。
    無知なのでザンビアという国を初めて聞きました。アフリカなんですね。コーヒーは嫌な酸味が無くて飲みやすい味でブレンドに近いという感想がしっくりきました。バランスのとれた良質なコーヒーですね。

  • いつもありがとうございます。おそらく複数農園の混合豆だと思われますが、いい方に転んでくれてよかった。10月はコーヒー業界では新年度だそうです。いい豆準備します。

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