100均で一番使ってるコーヒーアイテムは保存容器

100均のコーヒー保存容器

コーヒー豆の保存容器は何を使っていますか。コーヒーの保存容器に使ってみた100均の商品を紹介します。コスパがいいのでどんどん活用して、コーヒー豆にお金を使っておいしくいただきましょう。しかし、保存容器として使うにはちょっと注意も必要な商品もありますので、説明していきますね。

プラスチック容器

100均のペット容器プラスチックのペット容器が軽くて扱いやすいので「これでいいじゃん」と使っていましたが、コーヒー豆を保存するには致命傷なことがわかりました。それは、プラスチックは匂いがつきやすいことです。バニラのフレーバーコーヒーという香り付きのコーヒーを入れていて、洗ったあともほんのり匂っていたので気がつきました。別のコーヒー豆の香りが着くのはよろしくありませんね。

アルミパック

100均のアルミ袋アルミの特性は湿気に強いということです。ポテトチップスなどの袋はプラスチックとアルミの複合素材「アルミ蒸着フィルム」というので出来ています。空気を抜いてチャックできるので、これが一番理想的です。だけど「匂い問題」を考えると、繰り返し使いづらい。でもアウトドアや旅行などに持っていくのに便利です。コーヒー豆で200g以上入ります。

ガラス容器

重くて割れるので扱いづらいガラス容器ですが、匂い移りが少なく、繰り返し使えるという点でコレに決まりです。コーヒーショップでよく見かけるあの容器です。やっぱりプロが使ってるのにはワケがあるということです。本当は透明じゃない方がいいのでしょうが、中身が見えたほうが便利だし、視覚的なおいしさもあるよね。もちろん直射日光の当たらないところに置いておきましょう。私は自家焙煎をするので、コーヒー豆の種類別に量もまちまちで焼くので、大きさもいろいろ必要だったりして、こんなカンジになってしまった。

まとめ

コーヒー豆の保存に気をつけたいポイントは3つ「光・水・空気」です。

光を遮り、湿気を防いで、空気に触れず、低温であることが望ましい。

この逆が劣化を早めることになりますので、ガラス容器は直射日光が当たらないように注意です。コーヒーの保存容器はコーヒー会社から発売されている容器もありますが、100均はコスパがいいので使えるものは使っていきましょう。ま、そんなには変わらないんじゃない。

今日も寄っていただきありがとうございます。と言いつつ今これが欲しいんだよね。

もう一杯おかわりいかがですか

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30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら