ブルーボトルコーヒーの定期便に申し込みました。毎月2種類のコーヒーが送られてくるコーヒー通販のサブスクです。ブルーボトルコーヒーの店舗は福岡になく、東京から神戸までの間の19店舗しかないので、まだ行ったことがないのですが、コーヒーブロガーとしてはスルーできないお店ですから、通販で飲んでみます。
店舗が近くない地方在住の方には特におすすめですね
コーヒー界のAppleといわれるサードウェーブコーヒーの口コミ評判の味は？
ブルーボトルコーヒーとは
2000年代前半、カリフォルニア州オークランド市で、フリーランスの音楽家でありコーヒーマニアでもあったジェームス・フリーマンは新鮮味が無くロースト具合が深すぎる一般的なコーヒーセレクションにうんざりし、新鮮で本来のコーヒーの味を求めている人々の為に自らコーヒー焙煎を始める決心をしました。小さな６ポンド（約２.７キロ）用の焙煎機を使い、彼は「焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆だけをお客様に販売し、フレーバーが最も美味しいピーク期間に飲んでいただきたい。豆も最高品質で、最も美味しく責任をもって調達したものだけを提供する。」という歴史的な誓約を立てたのです。
私たちのストーリー-BLUE BOTTLE COFFEE
ブルーボトルコーヒーはアメリカ生まれのコーヒーショップ。日本国内では東京都内を中心に全国19店舗あります。
ブルーボトルコーヒーの定期便
ブルーボトルコーヒーの定期便はオンラインストアから「バリスタセレクション」をカートに入れて、申し込みとなります。
バリスタセレクション
ブルーボトルコーヒーは季節ごとに旬のコーヒー豆を世界中から買い付けています。バリスタが自信を持ってオススメするコーヒー豆を毎月2種類お届けします。
¥2,850(税抜)
内容：200g×2袋
頻度：1回/月
送料：無料
お客様のご都合に合わせて、商品のお届け日を変更・スキップする事が可能です。
＜お届けするコーヒー豆の例＞
・ベラ・ドノヴァン
・ジャイアント・ステップス
・スリー・アフリカズ
・各種シングルオリジン
注文してなか２日で届きました。なかなか早いです。クロネコヤマトだからね
開けてみましょう。ドリッパーも一緒に買いました。
定期便はこちらです。コーヒー豆200gが２種類になります。
シングルオリジンのブラジル。賞味期限が１ヶ月半ぐらいになっていますね。
こちらはブレンドですね。エチオピア、パプアニューギニア、他となっています。こっちは賞味期限が少し長い、２ヶ月ぐらい。
このタイプのパッケージ袋は初めてです。自立するのがいいなあ。
ガス排出弁もあり、チャック付きで、中はアルミ蒸着になっています。
パッケージはいい感じですが、大事なのは中身です。いでよコーヒー豆たちよ。ジャン！
豆の大きさもあり、焼きはややライトぐらい。浅煎りと中煎りの中間ぐらい。いい豆ですね。
強くはないけど、甘さと爽やかな酸のグレープフルーツのようないい香り
ブルーボトルコーヒーのドリッパー
ブルーボトルコーヒーのオリジナルドリッパーは日本製なんですよ。小さな１つ穴になります。
もちろん、オリジナルドリッパーでブルーボトルコーヒーの淹れ方で飲んでみます。
▼ブルーボトルコーヒードリッパー詳しくは
ブルーボトルコーヒーの淹れ方
コーヒー豆を30g使用します。
挽き目は中細挽き(グラニュー糖よりすこし細かい程度)
600ml~700mlのお湯で抽出適温の93度前後を使ってお湯を4回に分けて注ぐ。最初の１投で60mlで30秒蒸らします。
150ml>250ml>350mlと、全部で４投で、お湯を注ぎます。
できました！ 初のブルーボトルコーヒーです。
ブルーボトルコーヒー の味は
意外！
浅煎りスペシャルティコーヒーのサードウェーブ代表みたいなカンジで勝手にイメージしてたけど…
酸っぱくないし！濃い！
あと写真でわかるかなあ。オイルみたいなのが浮いているのが、なかなかこれはペーパーフィルターでは珍しい。意外に意外、コクがあり濃厚です。
やっぱり、中細挽きで小さな一つ穴でお湯を貯めて抽出するので、「酸っぱくてライトにすっきり」というベクトルじゃないんでしょう。
いや、むしろ好きになりました。サードウェーブディスタンスおじさんでしたが、ブルーボトルコーヒーさんにコーヒー理念を感じました。
豆の品質自体はいいので、ちょっと濃度を調整すれば、自分好みにおいしくいただけそうです。
ブルーボトルコーヒー定期便まとめ
うまいし、意外とコスパがいい！
送料無料でコーヒー豆200gを２種類、計400gで2850円。なら、ちょうどいい感じじゃないですか。意外とコスパがいいと感じました。
1杯10ｇ使うと換算すると、１杯78円です。ブルーボトルコーヒーの淹れ方だと、15g使うので杯107円になっちゃいますが、濃かったので使うコーヒー豆の量は調整してもいいかなという感じですね。
〈ブルーボトルコーヒー定期便〉
- 月1回
- 200g×2袋（2種類）
- 送料：無料
- お届け日を変更・スキップ可
- ¥2,850(税抜)
- 1杯(10g) ¥ 78
ブルーボトルコーヒーがかなり好意的になりました。ドリッパーとレシピの作りからコーヒーに対する熱いものを感じました。さすがです。リスペクトであります
やっぱ売れてるもんはうまいよ！近くに店舗がない方は試してみてね
今日も寄っていただきありがとうございます。店舗でも飲んでみたいなあ。
もう１杯おかわりいかがですか
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