好きなコーヒー豆をブレンドしたら、もっとおいしくなる？

ちょっとおいしくなる

ブルボン種同士なので反発しあってはないと思います。ルワンダをメインに、シングル（単一豆）で飲むよりも、プラスアルファになってるかな。味のイメージには近づきましたが、かけ算的に飛躍的に化けるまではいきませんね。それはちょっと期待しすぎか。ブレンド奥深いな。好きなコーヒー豆をブレンドしたら、ちょっとおいしくなった。

アイスがうますぎる

いきなり自賛しとりますが、苦味、酸味、甘味、口に含んだ香り、コク、キレ、後味、ベスト！今までの人生で飲んだアイスコーヒーのなかでランキング1位！ま、ここ数か月の話なんですけどね。究極のアイスコーヒープロジェクトとか言って、やってきましたが、いやー来たねー。普通の深煎りのアイスコーヒーが好きな人には、少し物足りなく感じるかもしれませんが、自己の満足は達成です。いやいや、自分を満足させるのって結構大変ですよ。

ということで、今月の焙煎コーヒーは、アフリカのルワンダの「キニニＡＡ」とブラジルの「イエローブルボン」のブレンドです。

今日も寄っていただきありがとうございます。