お茶パックにコーヒーを詰めたら、お湯を注ぐだけで飲めるじゃん!とコーヒーをティーバッグタイプにする世紀の大発見をしたコーヒーブロガーです。しかし、記事にした瞬間、すでに商品化されているとわかり、大ハジを世界に披露してしまいました。グローバルな大企業が商品化していたので、徹底検証して噛み付いてやろうと思います。
GEORGIA CAFE コーヒーバッグ(georgia.jp/cafe/bag/)
芳醇な香りのマイルドブレンド
品名:レギュラーコーヒー(粉)
原材料名:コーヒー豆
生豆生産国名:コロンビア、グアテマラ
内容量:64g(8g× 8袋)
品名:レギュラーコーヒー(粉)
原材料名:コーヒー豆
生豆生産国名:コロンビア、グアテマラ
内容量:64g(8g× 8袋)
目次
淹れ方
160mlの熱湯を注ぐ
ひもを上げて上下に5回振る
1分30秒待つ
味と濃度

パックを開けた時の香りはよかったんだけど、やっぱ薄いかな味も香りも。(よし!オレの方がうまい)ただ、この時間が短いのはメッチャいいですね。
もうちょっと長めに時間をとってもいいでしょう。2分30秒ぐらいでもいいと思います。あっ書いてあった。
湯量や時間はお好みで
・1分30秒より長くお待ちいただくと、しっかり濃いめでお楽しみいただけます。
・はじめに、少量の湯を注ぎ、コーヒーバッグをむらすと、よりよくおいしく出来上がります。
・1分30秒より長くお待ちいただくと、しっかり濃いめでお楽しみいただけます。
・はじめに、少量の湯を注ぎ、コーヒーバッグをむらすと、よりよくおいしく出来上がります。
開けてみた
挽き方:中細挽き
まとめ
私のDIYのコーヒーバッグは粗挽きにしていたので、抽出時間が6分になっていましたが、時間はやっぱり短い方がいいですね。これは経験したらすぐわかった。改良せねば、粗挽きにこだわりすぎた。



改良点を学んで、商品紹介もして、いい客やん
今日も寄っていただきありがとうございます。吸収体質のスポンジブロガーですから。
もう一杯おかわりいかがですか
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