ホノルルコーヒー「100%コナコーヒーエクストラファンシー」めっちゃうまいぞ

2020年8月16日

今日のハワイのおみやげはホノルルコーヒーの「100%コナコーヒーエクストラファンシー」です。ハワイといえば「コナコーヒー」ですから、おみやげに一つはゲットしとこうってわけです。現地の店舗でも同じものを飲んだので味はわかっているんですが、おウチで飲んでみましょう。

中煎りミディアムロースト

では、ご開帳で豆チェックです。焙煎の焼き具合と豆の大きさや品質を見て見ましょう。焙煎は中煎りでやや浅いぐらいですかね。すごくいい香りです。粒も大きくてキレに揃ってますね。欠点豆もありません。いい状態です。

さらに挽いたときの香りがいい。甘くてキャラメルみたいな。これは期待できそうです。

中粗びきのペーパードリップで

まずはペーパードリップで飲んでみます。淹れ方は「4:6メソッド」でお湯を４回落とす淹れ方です。

中粗びき20g・85度・300ml抽出（２杯分）

泡が出るし、膨らみもあるので焙煎は新しいんじゃないかな。

淹れました。あれ？店舗で飲んだのと全然色が違いますが、ではひとくち。

めちゃめちゃうまい！

姉さん事件です。マジか！これ！めっちゃうまいやん。花のような甘い香りで甘酸っぱくて雑味なし。ほのかな甘さが口の中にずっと残る。これが本物のコナコーヒーね！現地でも飲んだけど、全然違うやねーか。エーーー。オレ、ハワイに就職しようかなあ。お前らコーヒーの淹れ方がなってねえって。こうじゃ！って。しかし、これなんなん？ってレベルのうまさですよ。パッケージを見てみましょう。英語でいろいろ書いてあります。10gで180ml淹れろって書いてますね。

焙煎が新しい

おおお、焙煎が１月３日。現地で５日に買ったから、焙煎２日後の豆が店頭にあったってこと？マジか！やるねえ。

でもお高いんでしょう？

21.95ドルに消費税。日本円で2700円ぐらいかな。ちょっとお値段はしますが、焙煎が新しい100%のコナコーヒーでこの味だったら全然オススメです。いやむしろ200gですから結構お得ですよ！ドンキホーテーやＡＢＣストアに山積みされてあるいつ焙煎したん？っていうのを買うぐらいだったら、もう全然オススメです。次行ってもコレ絶対買います。間違いなくリピートありです。

これは大発見だったな。店舗で飲んで値段ほどでもないかなーって思ったらまさかのサプライズ！これテンション上がるなあ。よっしゃあ。これだからコーヒーはおもしろい。