レモンコーヒーってご存知ですか? コーヒーにレモンスライスを入れるそうです。そんなの絶対まずいと思いがちですが、日本では見かけないけどイタリアやロシアではメジャーらしいです。夏にはぴったり、爽やかなフレバーで意外においしい。
コーヒーはブラック派の人からしたら、邪道感ハンパないですよね。
ブログの記事も他に思いつかないので、渋々ですがやってみましょう
頭痛やダイエットにもいい効果があるそうです
それでは世界40カ国以上・3000杯以上のコーヒーを飲み、自家焙煎するコーヒーマニアのコーヒーブロガーひろがカリタナイスカットGを紹介します。
世界のレモンコーヒー
まずはイタリアでは「エスプレッソ・ロマーノ(Espresso Romano)」と言って、エスプレッソコーヒーにレモン果汁を加えたものだそうです。
ロシアでは「アミリカーナ」、中国では「檸檬珈琲」という名前で、カフェでコーヒーを注文すると、レモンの輪切りが添えられてくることがあるそうです。
レモンコーヒーの作り方
作り方と言ってもレモンをスライスして、ホットコーヒーに入れるだけ。
レモンコーヒーの味は?
できました。では、飲んでみましょう。
えーーーーー。レモンティーより好きかも。これすごい!アリやんか。ぜんぜんアリやんか。
味はやっぱりレモンティーに近い。
そうかレモンティーの味ってレモンの成分が主なんだね。紅茶の方だと思ってたけど。
レモンティーが好きな人はぜひ一度味わっていただきたい。私もレモンティー好きの人なので、これはびっくり。
もっと早くやってみればよかった。アレンジコーヒーのなかではトップクラスでアリです。
コーヒー本来の味わいは無くなりますが、別物としてリボーンする感じ。
レモンアイスコーヒーもアリ
ということは、アイスコーヒーにレモン入れてもアリでしょ。レモンinありでしょ。アイスコーヒーにレモン入れてみました。
アリです。めっちゃアリです。夏はコレおすすめです。よりシャキッとしますね
こんな人こんな時におすすめ
- 飲まず嫌いのコーヒー好きの人
- レモンティーが好きな人
- コーヒーが苦手な人
- 朝シャキッとしたいとき
- 口に合わないコーヒーを買ってしまったとき
uccレモネードコーヒー
uccからペットボトルで「レモネードコーヒー」が発売されました。こちらは砂糖が入ってます。
レモンコーヒーまとめ
ホットでもアイスでも夏のアレンジにさわやかなレモンコーヒーは意外にうまい
気に入ったので、何回かやってみました。
コーヒーを淹れたら、一口、二口はコーヒーだけの状態を飲んで、そのあとにレモンを投入する。コーヒーの味も味わって、だんだんレモンの味が支配していく変化を楽しもう。
レモンを入れたら最後、全く別物になっちゃうよ
浅煎りのコーヒーはよりレモンティーっぽい。深煎りの苦味とレモンの酸味の対立はまた違った味わいで、どちらもアリでした
今日も寄っていただきありがとうございます。何事もやってみるもんだね。ミントとか。