2021年6月25日– date –
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コーヒーをいれよう
コーヒーオイルの味とは?フレンチプレスで飲みくらべてわかった!
コーヒーオイルとは、コーヒーの生豆に含まれている脂質。コーヒーの脂質はリノール酸、パルミチン酸などの油脂。焙煎するとコーヒー豆から二酸化炭素が発生し、生豆に含まれていた油脂を押し出します。深煎りになるほど二酸化炭素が発生するので、深煎り... -
コーヒーミル
【優等生】1Zpressoレビュー! K-Proは挽きやすさ抜群の高級コーヒーミル!!
1zpressoを購入したのでレビューしていきます。TIMEMOREとコマンダンテも持っているコーヒーバカがラインナップから k-proをチョイス。 Japanモデルの jproと同じスペックらしいのですが、分解して使用感をご紹介します。 結論、精度もよく、一番力い...
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