おいしいコーヒー– category –

今日のコーヒーは自家焙煎の「ブラジル　ブルボン一番摘みニュークロップ」です。甘味と少し苦味を味わいたいので、フルシティローストぐらいに焼きました。焙煎が新しいので後味がすっきりとしていて、直火ならではの香ばしさがあります。豆のデータを見...

今日のコーヒーはハイチ　マールブランシュ（TOKADO COFFEE） 「軽く爽やかな味わい　紅茶党の方にも」と書いてあったので、酸味のある柑橘系のコーヒーかなと思ったところ、柔らかくまろやかな甘みのあるコーヒーでした。苦味がほぼないというのは、かな...

every coffeeはコーヒーが趣味になり、コーヒー好きのコーヒーマニアとなったコーヒーブロガーひろの個人ブログです。ドリップコーヒーを中心にコーヒー豆・コーヒー器具を紹介したり、コーヒー巡りをしています。私はいわゆるコーヒーマニアですが、コン...