2019年9月– date –
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コーヒーライフ
コーヒー生産量ランキング10位まで全部飲んでみた
今日はコーヒー生産量多い国ランキングです。現在コーヒーは世界60カ国以上で生産されているそうですが、「コーヒーといえば?」で連想する国と実際の生産量の多い国は違いますよーという話。 1位はぶっちぎりであの国とわかるかもしれません。ではコーヒ... -
コーヒースイーツ
チョコミントとコーヒーこの組み合わせは禁断の味だった!
コーヒー好きな人に意外とチョコミント好きがいるかも。私がツイッターでフォローしているアカウントはコーヒー好きの方ばかりですが、チョコミントのツイートをよく見かけます。 最近アフォガートにはまってしまったということは、これはやってみるしかあ... -
コーヒードリッパー
ベトナムのコーヒーフィルターの使い方~練乳たっぷり!
「ベトナムのコーヒーフィルター ってどうなん?」って長年思っていましたが、カルディで見かけたので、買ってみました。安い割にはドリッパーとしてちゃんと使えるし、ペーパーレスで経済的なので、ご紹介します。 せっかくなので、コンデンス... -
コーヒードリップ
コーヒードリップの濃度〜初心者におすすめの淹れ方「3分の2ドリップ」
自分でコーヒーを淹れるホームドリッパーのみなさん「おいしいコーヒーを淹れたいけど、スケールとか持ってないし、なんか道具が増えるのは、めんどくさいなあ」と、誰もが思うことでしょう。 そこで、お湯を注ぐ量だけで、自分の好みの味にする方法を提案... -
自家焙煎
キューバのコーヒー「クリスタルマウンテン 」の味と特徴
クリスタルマウンテンというコーヒーをご存知でしょうか。キューバのブランドコーヒーなんですよ。世界のコーヒーに出合う旅「ワールドコーヒーツアー」 今月の自家焙煎コーヒーはキューバのクリスタルマウンテンをご紹介します。 【クリスタルマウンテン... -
アレンジコーヒー
ボス ラテベース無糖を飲んでみた!ワク泡サーバーでインスタ映えカフェラテ
今日のコーヒーは「ボス ラテベース(BOSS LATTE BASE)無糖」です。実は数カ月前からこのボスのラテベースシリーズ探してたんですけど、見つからずやっとゲットしました。で、「ラテベース」って何かというと、牛乳で割って飲む希釈用のコーヒーです。カ...
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