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大阪のスペシャルティコーヒー専門店「SÖT COFFEE ROASTER」のオンライン通販のコーヒーをレビューしていきます。基本的には浅煎りを中心としたフルーティーなコーヒーが中心ですが、深煎りのブレンドやカフェインレス・デカフェもあります。 砂糖を入れな...

今日のコーヒーは「 SÖT COFFEE CLUB SUBSCRIPTION  」を紹介します。大阪のスペシャルティコーヒー専門店のサブスク定期便サービスですね。 毎月焙煎したての4,000 円分のスペシャルティコーヒーが3500円（送料無料）で届く、 お得なセットです。 ざ...

SAINT ANTHONYセントアンソニーハンドグラインダーというコーヒーミルを紹介します。かっこ提供商品ではありません。自腹購入なんですが... 購入した正規輸入販売店であるSOT COFFEE ROASTERさんより「every coffeeの読者さん視聴者さんにどうぞ」と、ご提...

今注目のコーヒーを紹介します。SOT COFFEE ROASTERさんから提供いただいたウシュウシュという品種のコーヒーです。 このコーヒー、ポイント３つあります。めずらしいウシュウシュ・まさかのコニャック風味・海外評価トップ 3 コーヒーの常識を覆す味だよ...

めちゃめちゃうまい！台湾コーヒー飲みました！数年前から話題にはなっていましたが、いよいよ台湾産のコーヒーが盛り上がってきそうなタイミングがキテるんじゃないでしょうか。 台湾っていうと、お茶が有名だよねー。台湾のコーヒーってぜんぜんピンとこ...

今日のコーヒーは「SÖT BEANS TASTING SET」をご紹介します。焙煎度が違う浅煎り・中煎り・深煎りのスペシャルティコーヒーを味わうことができ、「スペシャルティコーヒーってどんな味？」という初心者にぴったりなセットですね。 実はスペシャルティコー...

今日のコーヒーはおいしいコーヒーの淹れ方をご紹介します。浅煎りのコーヒーの淹れ方をどうするか、浅煎りコーヒー迷子はこれで解決するでしょう。 餅は餅屋。スペシャルティコーヒーの専門店の淹れ方が参考になります シンプルで簡単でおいしいという三...

今日は台湾のコーヒーをご紹介します。と言っても台湾のコーヒーチェーンやショップのコーヒーではなく、なんと台湾で収穫された台湾産のコーヒーを通販で売ってるらしいんです。しかもゲイシャ種のスペシャルティコーヒーなんだって。そんな台湾産のコー...