2024年1月– date –

今日はコーヒーの本を紹介します。畠山大輝さんの「至高のコーヒーの淹れ方」 全体をざっくり読んで個人的におもしろかったポイントを挙げて、読書感想になります。 https://youtu.be/NU36r7kQIRA ポイント 私的におもしろポイント3つ挙げます。 基本のレ...

今日はハリオのコーヒードリッパー「無限」を紹介します。ハリオＶ60の同じ形とサイズで、違いは内側に突起がなく、紙フィルターがくっついて、お湯を貯めて、お湯をひと注ぎでコーヒーが淹れられる。 「蒸らしなし1投ドリップ」ってヤツです。 ハリオさん...

今日はコーヒードリッパー円錐、台形どっちがいいの問題です。 私は普段円錐形のドリッパーを使っています。単純に好みです。 みなさんはどうでしょうか。台形3つ穴はぶっちゃけ、あんま使えてないんですよ。なんか合わなくてね、 でも、コーヒー豆によっ...

コーヒードリッパーはいろんな種類がありすぎて、よくわからない方に、コーヒーブロガーがわかりやすく、おすすめのドリッパーをガチ購入して使った使用感と特徴やメリット・デメリットを味わい別にまとめました。ハリオ、カリタ、メリタ、はもちろん。ド...

今日はアマゾンのセールでゲットしたチタンフィルターをレビューします。 たしかチタンは金属臭が少なく錆びにくく強度があるっていうのでSnowpeakのマグカップが有名ですよね。ということでチタンのコーヒーフィルターは珍しいのでゲットしました。 金属...

今日は「コーヒーの蒸らし」についてです。みなさんはコーヒー淹れるとき「蒸らし」やってますか。どうでしょうか。 あ、一応最初に片づけておきますが「蒸らし」っていうのは、ドリップコーヒーで最初に少量のお湯を注いで数十秒、時間を置いて、粉を蒸ら...

カリタ ナイスカットG 2020モデルの限定色を購入したのでレビューして評価していきます。価格はそれなりにしますが、挽き目の精度が高く、コーヒーをおいしくしたいなら絶対にコーヒーミルに投資すべきです‼　別次元に味が変わりますよという話です。 カッ...

コンビニコーヒーを超個人的好みで勝手にランキングしちゃいます。コンビニコーヒーの量と濃度を計ってみました。また金額と買い方もさらっておきます。みんなが選ぶコンビニコーヒーアンケートもあります。 ホットでの勝負でいきましょう。アイスとラテは...

今日はサブスクのコーヒーサービスを紹介します。インパーフェクトの「サステナブルフライト」です。 50gが3種類のコーヒーですね。 情報はあとでチェックして、コーヒーがうまいか、どうか、まずそれ。早速飲んでみましょう。 https://youtu.be/qA8ojcKwP...

ハリオV60みたいなやーつだけど、ちょっと違うのってどげん違うと？どれがよかと？って感じじゃないでしょうか。ハリオV60持ってても気になりますよね。 セカンドドリッパーとして買うべきかいなか。比較して探ってみましょう。 結論：スイッチは買い！ 理...

今日はコーヒーミルのレビューになります。アマゾンで販売している中華コーヒーミル「モンウェーブGU2」です。 結論：3000円台のステン刃ミルがついにあらわれた！ ちょっと気になるところもあるけど、十分使えます。 今アマゾンで実売価格が3990円なので...

コーヒー系ユーチューバーは「every coffee」チャンネルのひろさんと言いたいところですが、恐れ多い。コーヒーブロガーって言ってるし。ましてやランキングなんてもってのほか。ということで、Youtubeチャンネルの運営者だけが持ってるデータをもとにラン...