初心者にフレンチプレスがおすすめ！これが本当のコーヒーの味！

2020.01.09

フレンチプレスの基本的な淹れ方とコーヒー豆の挽き方をご紹介します。スタバで買ったフレンチプレスでコーヒー飲んだけど「おいしくない、まずい」という話を聞きました。よくよく聞いてみると、市販のコーヒー粉を使って飲んだそうな…

まるで違う味！コーヒーの入れ方の種類５つをまとめ

2019.05.27

ドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、サイフォン、エスプレッソ等。コーヒーの抽出方法の種類と特徴を比較して、まとめました。飲むときはただの1杯のコーヒーかもしれませんが、実はいろんな淹れ方があります。同じ豆を使っていて…

【コーヒー粉の捨て方】フレンチプレス、ネル、ステンレスフィルター

2019.10.07

使用済みのコーヒーの粉をどうやって捨ててますか？　ペーパーフィルター以外の淹れ方だと、コーヒー粉を捨てるのメンドくさいですよね。そのままシンクに流すなんてキケンなことしてないように、なるべく流さないで捨てたいところ。５…

フレンチプレスでにごりのないコーヒーを飲む方法

2019.05.27

お湯を入れて待つだけでおいしいコーヒーが抽出できる「フレンチプレス」。ドリップと違い技術が必要ないので、簡単でおすすめの淹れ方です。でも、どうも、あの「にごり」が気になる、あまり好きではない人もいるので、にごりのないフレ…

土居コーヒーのお試しセットをカフェプレスとサイフォンで飲んでみた

2019.10.03

土居珈琲さんのイチオシ銘柄「グァテマラ　カペティロ農園」をペーパードリップ以外の淹れ方で飲んでみます。おいしくて、いい豆なのはわかったので、さらにいろんな可能性を試したいですね。なんせこのブログのコンセプトはおいしいコー…

ハリオールブライトのフレンチプレスで初めておいしいと思った

2019.11.01

フレンチプレスで淹れたコーヒーを何回かお店で飲んだことがあるんですが、正直「おっ」と思ったことがなかったので、ずっと後回しになってたんですが、先日ついに買ってみました。フレンチプレスとはフランスで開発されたコーヒーの…

フレンチプレス