【個性が光る】フレンチプレスおすすめ!コーヒー豆の味がわかる
フレンチプレスの基本的な淹れ方とコーヒー豆の挽き方をご紹介します。スタバで買ったフレンチプレスでコーヒー飲んだけど「おいしくない、まずい」という話を聞きました。 よくよく聞いてみると、市販のコーヒー粉を使って飲んだそうな...
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ドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、サイフォン、エスプレッソなどなど。コーヒーの抽出方法の種類と特徴を比較して、まとめました。 ドリップ 最もポピュラーなコーヒーの淹れ方です。必要な道具はドリッパーとフィルター。ドリ...
使用済みのコーヒーの粉をどうやって捨ててますか? ペーパーフィルター以外の淹れ方だと、コーヒー粉を捨てるのメンドくさいですよね。そのままシンクに流すなんてキケンなことしてないように、 なるべく流さないで捨てたいところ。5...
お湯を入れて待つだけでおいしいコーヒーが抽出できる「フレンチプレス」。ドリップと違い技術が必要ないので、簡単でおすすめの淹れ方です。でも、どうも、あの「にごり」が気になる、あまり好きではない人もいるので、にごりのないフレ...
土居珈琲さんのイチオシ銘柄「グァテマラ カペティロ農園」をペーパードリップ以外の淹れ方で飲んでみます。おいしくて、いい豆なのはわかったので、さらにいろんな可能性を試したいですね。なんせこのブログのコンセプトはおいしいコー...
ハリオールブライトを購入して5年も使って、なかなかコスパのいい買い物でした。おすすめなのでハリオールブライト の特徴と使い方を紹介します。 フレンチプレスとは フランスで開発されたコーヒーの抽出器具。淹れ方も簡...