コーヒーのペーパーフィルターの違いを比較！においと味は？
前回ペーパーフィルターの違いによって、味が違うとわかったので、ハリオ、カリタ、メリタ、コーノ、各社のペーパーフィルターを比較してみようと思います。ただしドリッパーの形状が違うのでコーヒーの味は当然違うわけです。ということ…
コーヒードリップメリタ
コーヒードリップ
まとめ一番美味しいコーヒーの入れ方【プロのハンドドリップ動画10選】
コーヒーの淹れ方も道具や種類がいろいろありますが、プロのペーパードリップの淹れ方を紹介します。プロの技といっても、きっちり計れば、誰でも簡単に再現できます。お店で飲むとおいしいけど、家で淹れると、おいしくないという方は、…
コーヒー器具コーヒースプーン1杯の量は何gなの? 各社で違うから比較してみた
コーヒーのスプーン一杯の量がどれくらいかご存知ですか。コーヒードリッパーに付いているスプーンはメーカーによって大きさと量が違います。コーヒーの一杯の大さじがどれぐらいの量かコーヒー粉で計ってみました。自分が使っているコー…
コーヒードリップコーヒー1杯何ml？豆の量は何グラム？プロのドリップの量10選
コーヒーを淹れる時、粉は何グラムで1杯何ｍlで淹れていますか？ だいたいの目安はあっても「えーそんなのいちいち測ってない」という方がほとんどかもしれません。 以前の私もそうでしたが、計って淹れるようになったらコーヒーがメ…
コーヒーをはじめる初心者におすすめのコーヒードリッパーとペーパードリップの淹れ方
コーヒーを飲み始めて5年、ドリップ方法をいろいろ試してきて、入門用に基本的なペーパードリップの淹れ方についてまとめてみました。ドリップスケールでコーヒー粉の量、お湯の量（抽出量）を計ると、劇的に味がわかるようになります。…
コーヒー器具コーヒードリッパーおすすめ比較12選すっきり・コク・まろやか～味で選ぶ
コーヒードリッパーはいろんな種類がありすぎて、よくわからない方に、コーヒーブロガーが比較して初心者におすすめのドリッパーやおしゃれなドリッパー、ペーパーレスドリッパーなど、特徴やメリット・デメリットを味わい別にまとめまし…
まとめコーヒーミルおすすめ4選！ガチ購入レビュー初心者に簡単な選び方ポイント
コーヒーミルはどれを買えばいいの？と友人に聞かれたので、コーヒーミルの選び方のポイントを5つ伝えました。「1粉の大きさ・2そうじ・3電動か手動・4消耗品・5構造の違い」です。私が５年間で４台買って、毎日使ってわかったコー…
コーヒー器具2016年買ってよかったコーヒー器具ベスト５
今年ももう残りわずか、今週は1年を振り返って、いろんなものをベスト５でまとめます。今日は、2016年に購入したコーヒー道具ベスト５です。 1.DeLonghi（デロンギ）「kMix エスプレッソ・カプチーノメーカー」 エ…
コーヒー器具【メリタ】アロマフィルターは安定の味
コーヒーのドリッパーって種類がいろいろあって「どんな味の違いがあるのだろう？」とよくわかりませんよね。今回はメリタ アロマフィルター 1×1 を購入したので、使い方・淹れ方の注意点と味の違いや特徴をご紹介します。私はハリ…
コーヒーミル【メリタ】VARIO-Eの挽き具合を検証してみた
今日のコーヒーは、先日買ったMelitta(メリタ) VARIO-E（バリオ）コーヒーグラインダーの挽き具合を検証してみました。 粉の粗さ調節は０（細挽き）〜40（荒挽き）までです。40段階に調節って、他のグラインダーと…
コーヒーミル【メリタ】Melitta VARIO-E（バリオ）コーヒーグラインダー 購入
電動のコーヒーグラインダー を買いました。Melitta(メリタ) VARIO-E（ バリオ）です。どれにするか約１年近く迷いました。同じ価格帯で他の候補は以下です。 なぜメリタのバリオにしたか ●エスプレッソに使える極…
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オリジナルコースター、自家焙煎豆、１点もの雑貨、レアものデッドストックなど
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〈 コーヒーブロガー ひろ 〉30年以上も飲めなかったコーヒーが飲めるようになったら、豆を挽き、ハンドドリップで淹れ、焙煎をするまでハマってしまった。人生何が起こるかわからないね。詳しくはこちら。
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