デルタープレスとエアロプレスの味の違いコーヒー飲み比べてみた

最近話題のデルターコーヒープレスは、エアロプレスの進化系と思われがちですが、実は抽出特性が違います。デルターコーヒープレスは透過抽出。エアロプレスは浸漬抽出。お湯を通して味を出すのか。お湯を貯めて味を出すのか。によっ...

コーヒー1杯に粉20gのリッチ飲みのススメ

コーヒー1杯にどれくらいのコーヒー粉を使っていますか？　以前、有名なカフェや企業のコーヒー1杯に使うコーヒー粉の量を調べてみました。（過去記事：コーヒー1杯何ml？豆の量は何グラム？プロのドリップの量10選）その結果...

今日のコーヒーはSLURPさんの定期便からペルーのfinca guayaquil農園のマイクロロットのコーヒーを紹介します。梅のような甘酸っぱい香りとややスパイシーな香りがあるかな。それでは当ブログのオリジナルのドリ...

フィンランドのコーヒーサービスのSLURP（スラープ）さんからコーヒーが届きました。フィンランドのロースタリーで焙煎された高品質のコーヒーをお届けしてくれる定期宅配型のサービスです。今はやりのサブスクリプション、サブスク...

フィンランドのコーヒーサービスのSLURP（スラープ）さんからコーヒーが届きました。フィンランドのロースタリーで焙煎された高品質のコーヒーをお届けしてくれる定期宅配型のサービスです。今はやりのサブスクリプション、サブスク...

フィンランドのSLURP（スラープ）というコーヒー定期購入サービスから送られて来たコーヒー「ルワンダ／Jarama農園」をドリップ以外で飲んでみました。ステンレスフィルターで淹れてみたうん。風味がしっかりしてる。酸味...

フィンランドのSLURP（スラープ）というコーヒー定期購入サービスから送られて来たコーヒー「ルワンダ／Jarama農園」をドリップ以外で飲んでみました。エアロプレスで淹れてみたまずはエアロプレスで淹れてみましょう。最...

SLURP（スラープ）は、フィンランドのこだわりロースタリーで焙煎された高品質のコーヒーを世界中の各家庭や職場にお届けする、コーヒーの定期購入サービスです。現在は18の提携先の各ロースタリーから、焙煎したてのコーヒーを...

フィンランドと聞いてコーヒーを思い浮かべる人は、あまりいないのではないでしょうか。もしくは、え？あんな寒そうな土地でコーヒーが育つの？と思われる方もいらっしゃるかもしれません。私も半年前にフィンランドに移住するまで、フィ...

フィンランドのSLURP（スラープ）というコーヒー定期購入サービスから謎のコーヒーが届きました。事前情報なしで飲んでみましょう。どこの豆かもシングルなのか、ブレンドなのかもわかりません。とうとつですが、いきさつは後ほどで...